Lombo de carne com molho de Vinho Tinto

Lombo de carne com molho de Vinho Tinto
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de Carne Com Molho De Vinho Tinto. Esta receita sem glúten e primal serve 8 e custos $4.27 por porção. Uma porção contém 331 calorias, 37g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita de BettyCrocker.com tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Vá até a loja e pegue sal, manteiga, pimenta recém-rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 50%, o que é bom. Tentar Lombo de carne com molho de Vinho Tinto, Lombo De Carne Com Molho De Vinho Tinto, e Lombo de carne com vinho tinto e molho de medula para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 204°. se necessário, corte a gordura da carne. Vire pequena extremidade da carne sob cerca de 6 polegadas. Amarre a porção virada para baixo com barbante em intervalos de cerca de 1/2 de polegada.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Coloque em uma assadeira rasa.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Polvilhe com sal e pimenta preta rachada. Insira o termômetro de carne refratário para que a ponta esteja no centro da parte mais grossa da carne bovina.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Preta RachadaPimenta Preta Rachada
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
água Para Permitirágua Para Permitir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
4
Para o meio-raro, assado descoberto de 30 a 40 minutos ou até o termômetro lê 57°. Cubra com folha de alumínio; deixe repousar durante 15 a 20 minutos até que o termômetro lê145. (Temperatura continuará a subir cerca de10, e a carne vai ser mais fácil de esculpir.) Para médio, assado descoberto 40 a 50 minutos ou até termômetro lê150. cubra frouxamente com papel alumínio; deixe repousar 15 a 20 minutos até termômetro lê160.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
5
Enquanto isso, em uma frigideira de 8 polegadas, derreta 2 colheres de sopa da manteiga em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Adicione chalotas; cozinhe cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
7
Adicione o vinho; cozinhe cerca de 4 minutos até reduzir ligeiramente. Misture o caldo.
Ingredientes que você precisará
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
8
Aqueça até ferver. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe cerca de 10 minutos a mais, mexendo ocasionalmente, até reduzir para cerca de 1 xícara. Bata as 4 colheres de sopa restantes de manteiga, 1 colher de sopa de cada vez, com um batedor de arame. Bata em 1/2 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
9
Remova a corda da carne antes de esculpir.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
10
Sirva o molho com carne.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 35 m.
Dose8
Pontuação De Saúde12
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