Lombo de carne com peras torradas
Lombo de carne com peras torradas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 813 calorias, 38g de proteína, e 58g de gordura. Esta receita serve 4. Para $7.4 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Dirija-se à loja e pegue vinho madeira, filetes de lombo de carne, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, que é sólido. Tentar Lombo de porco assado com ervas com peras, Lombo de carne assada com pimenta assada e molho de Azeitona Preta, e Filé Mignon Assado Com Molho De Tomate Assado para receitas semelhantes.
Instrucao
Polvilhe os filés com sal e pimenta.
Derreta a manteiga com óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione os filés e cozinhe 5 minutos de cada lado ou ao grau desejado de cozimento.
Retire os filetes e mantenha-os aquecidos.
Adicione as metades da pêra à frigideira; cozinhe em fogo médio 5 minutos de cada lado ou até dourar.
Adicione vinho, alho e tomilho; cozinhe 5 minutos ou até que as metades da pêra estejam macias.
Retire as metades da pêra da frigideira, reservando a mistura de vinho na frigideira.
Cozinhe a mistura de vinho na frigideira em fogo alto 7 a 8 minutos ou até que a mistura seja reduzida pela metade.
Encha cada pêra uniformemente com queijo azul.
Sirva com filetes e regue com molho.