Lombo de carne com peras torradas

Lombo de carne com peras torradas
Lombo de carne com peras torradas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 813 calorias, 38g de proteína, e 58g de gordura. Esta receita serve 4. Para $7.4 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Dirija-se à loja e pegue vinho madeira, filetes de lombo de carne, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, que é sólido. Tentar Lombo de porco assado com ervas com peras, Lombo de carne assada com pimenta assada e molho de Azeitona Preta, e Filé Mignon Assado Com Molho De Tomate Assado para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Polvilhe os filés com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
2
Derreta a manteiga com óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione os filés e cozinhe 5 minutos de cada lado ou ao grau desejado de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Retire os filetes e mantenha-os aquecidos.
4
Adicione as metades da pêra à frigideira; cozinhe em fogo médio 5 minutos de cada lado ou até dourar.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione vinho, alho e tomilho; cozinhe 5 minutos ou até que as metades da pêra estejam macias.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
6
Retire as metades da pêra da frigideira, reservando a mistura de vinho na frigideira.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Cozinhe a mistura de vinho na frigideira em fogo alto 7 a 8 minutos ou até que a mistura seja reduzida pela metade.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Encha cada pêra uniformemente com queijo azul.
Ingredientes que você precisará
Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, OpcionalUvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
9
Sirva com filetes e regue com molho.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde12
Revista