Lombo de carne com purê de agrião

Lombo de carne com purê de agrião
Lombo de carne com purê de agrião pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $1.6 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 258 calorias, 8G de proteína, e 24g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de lombo de carne, azeite, dentes de alho gordos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 44%. Tentar Lombo de carne com purê de agrião, Tamarindo-costelas curtas assadas com purê de Trufa Sunchoke, purê de agrião e cogumelos chanterelle vidrados, e Purê de sopa de agrião para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Primeiro, faça o molho. Coloque uma panela com água salgada para ferver. Empurre todo o agrião e deixe ferver por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Adicione o espinafre e cozinhe por mais um minuto ou mais até murchar.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
3
Escorra em uma peneira. Pressione com a parte de trás de uma concha para extrair o máximo de umidade possível.
Ingredientes que você precisará
Café Quente E ForteCafé Quente E Forte
Equipamento que você usará
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
ConchaConcha
4
Coloque as folhas em um processador de alimentos e misture até obter um purê fino, raspando as laterais ocasionalmente.
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Despeje 1/4 xícara do creme através do funil do processador e mantenha as lâminas girando pelo que parece uma eternidade. Você acabará por obter um molho com uma textura como seda. Será tão suave, você não precisará passá-lo por uma peneira. Se você quiser um molho, adicione o creme restante. Verifique o tempero e despeje em uma panela pequena para reaquecer.
Ingredientes que você precisará
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
FunilFunil
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
6
Corte o lombo em 4 bifes uniformes e esfregue cada lado usando 1 colher de sopa de óleo.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
7
Aqueça uma frigideira pesada e antiaderente até sentir um bom calor subindo.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Coloque em seus bifes - eles devem dar um bom assobio enquanto atingem a panela quente. Tempere os topos e cozinhe por cerca de 3 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por 2 minutos. Coloque a manteiga na panela nesta fase e tempere o segundo lado.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Retire os bifes da panela e deixe descansar enquanto cozinha os cogumelos.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Refogue os cogumelos com o alho no óleo restante. Tempere e misture com a salsa.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
11
Reaqueça o purê de agrião.
Ingredientes que você precisará
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
12
Coloque os bifes em pratos aquecidos (fatiados primeiro, se desejar), escorra os sucos da panela e coloque os cogumelos. Se o seu purê de agrião estiver firme, forme-o em quenelles. Se for um molho, coloque um pouco sobre os bifes e passe o resto separadamente.
Ingredientes que você precisará
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
13
Sirva qualquer acompanhamento com o qual você gosta de comer bife. As batatas fritas são ótimas ou por que não experimentar fatias de baguete realmente fresca?
Ingredientes que você precisará
BagueteBaguete
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
DificuldadeRigido
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