Lombo de carne com Shiitake-molho de Vinho Tinto

Name: Lombo de carne com Shiitake-molho de Vinho Tinto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero bifes de lombo de carne (cerca de 1 1/2 polegadas de espessura), aparados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, dividida; 1 Oreos Recheados Duplos 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 cp. queijo parmesão ralado ervilhas congeladas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco ou menos-caldo de carne de sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível menos-caldo de carne de sódio, dividido; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 198 pimenta habenero 1/4 xícaras de cogumelos shiitake em fatias finas; 2 raminhos de tomilho

Filé Mignon com Shiitake-molho de vinho tinto é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Para $5.75 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 211 calorias, 28g de proteína, e 8G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um prato principal caro. Uma mistura de bifes de filé mignon, caldo de carne com menos sódio, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 64%. Tentar Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake, Lombo de carne com molho de Vinho Tinto, e Lombo De Carne Com Molho De Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe bifes uniformemente com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione bifes; cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Retire os bifes da panela; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Reduza o fogo para médio; adicione chalotas, alho e cogumelos. Refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o vinho, 1/2 xícara de caldo de carne, tomilho, restante 1/4 colher de chá de sal e restante 1/4 colher de chá de pimenta. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe 7 minutos, mexendo ocasionalmente e raspando a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture o amido de milho e o restante 1/2 xícara de caldo de carne em uma tigela pequena, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a mistura de amido de milho à panela; deixe ferver. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Retorne os bifes à panela e cozinhe por 1 minuto ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire e descarte o tomilho.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco