Lombo de carne de alecrim com molho de Vinho Tinto Blackberry

Name: Lombo de carne de alecrim com molho de Vinho Tinto Blackberry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível carne de bovino com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amoras frescas; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO corte central filet mignon bifes; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco picado, mais 1 raminho; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco finamente picado; 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira conservas blackberry; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto frutado (pinot noir); 1 chalota, finamente picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga sem sal, fria

Lombo de Rosemary Beef com molho de Vinho Tinto Blackberry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 775 calorias, 33g de proteína, e 57g de gordura um. Para $7.79 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Uma mistura de chalota, azeite, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as amoras, você pode seguir este prato principal com o Bolo de casamento com amoras e rosas como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 48%, que é sólido. Receitas semelhantes são Filé Mignon assado com alecrim, chocolate e molho de vinho, Lombo de carne com molho de Vinho Tinto, e Lombo De Carne Com Molho De Vinho Tinto.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo alto por 2 minutos. Enquanto a frigideira aquece, seque os bifes com uma toalha de papel e polvilhe com o alecrim picado e um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o óleo à frigideira e, uma vez que brilha e está quase fumando, adicione os bifes e o raminho de alecrim e sele por 4 minutos de cada lado, até dourar bem com uma crosta agradável.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes e o raminho de alecrim para um prato e tenda frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Enquanto os bifes descansam, abaixe o fogo para médio, adicione as chalotas e o tomilho à frigideira e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho, vire o fogo de volta e raspe os pedaços dourados que estão presos no fundo da frigideira. Reduza o vinho pela metade, cerca de 3 minutos. Junte o caldo de carne, amoras e conservas de bagas. Amasse as bagas no molho com uma colher de pau. Continue fervendo até que o molho seja reduzido e cubra as costas de uma colher.

Ingredientes que você precisará

água Adicional