Lombo de porco assado com batata-doce e peras

Lombo de porco assado com batata doce e peras pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $1.85 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 8G de gordura, e um total de 342 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Betty Crocker. Vá até a loja e pegue folhas de alecrim, folhas de sálvia, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 72%. Tentar Lombo de porco assado com batata-doce e peras, Lombos de porco com batatas assadas, e Peras assadas de bordo e batatas doces para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 232°. Pulverize uma panela de 15x10x1 polegadas com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o lombo de porco na panela. Em uma tigela pequena, misture alecrim, sal, sálvia e pimenta. Esfregue metade da mistura de temperos na carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1/2 Raminho De Alecrim

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em tigela média, misture a batata-doce, as peras e a cebola com óleo até ficar revestida.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Metades De Pera Em Calda

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Polvilhe com a mistura de tempero restante; misture.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Coloque legumes ao redor da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Asse 25 a 30 minutos, mexendo legumes e peras suavemente uma ou duas vezes durante o cozimento, até que a carne de porco tenha um leve rubor de rosa no centro e o termômetro de carne inserido no centro lê 63°, e os vegetais são macios.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Metades De Pera Em Calda

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno; cubra com papel alumínio e deixe repousar 3 minutos antes de cortar.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte a carne de porco em fatias de 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Sirva com legumes.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Decore com folhas frescas de sálvia.

Ingredientes que você precisará

Sálvia Fresca

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

folhas frescas picadas de alecrim 1deixar

Sálvia fresca, se desejado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída Grossa 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2pequeno

peras pequenas Maduras firmes, com casca, cada uma cortada em 6 fatias 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lombo de porco 1Pedaços de toffee de barra de Heath

folhas secas de sálvia, esmagadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1( beringelas)

cebola doce, cortada ao meio transversalmente, cortada em fatias finas 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

grande batata-doce laranja-escura (sobre, descascada, cortada em pedaços de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você poderia experimentar é Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.