Lombo de porco assado com esmalte de Geléia De Pimenta

Lombo de porco assado com esmalte de geléia de pimenta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $6.7 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 128G de proteína, 27g de gordura, e um total de 1021 calorias. Uma mistura de cenoura, lombo de porco, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Assado de porco e couves de Bruxelas com geléia de bola Fabricante De Geléia de maçã doce esmalte, Lombo de porco assado com esmalte Asiático, e Lombo de porco assado com Damasco-Miso Glaze.

Instrucao

Misture 1/2 colher de chá de sal, vinho e os próximos 4 ingredientes em um prato raso. Adicione lentamente 1 xícara de azeite em uma corrente fina, mexendo constantemente.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Sal

Vinho

Equipamento que você usará

Levar

Adicione a carne de porco, cubra e leve ao frio pelo menos 1 hora, ou até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

Porco

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela média em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cenoura, o pimentão e a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola comece a dourar, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cenoura

Cebola

Adicione cominho e restante 3/4 colher de chá de sal; cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cominho

Sal

Adicione geléia de pimenta, caldo e vinagre de arroz. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepper Jelly

Vinagre De Arroz

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Levante o fogo para alto, retorne a mistura para ferver e adicione o amido de milho dissolvido, mexendo até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo e reserve.

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça o restante 1/4 xícara de azeite em uma assadeira no fogão em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Assadeira

Fogao

Retire a carne de Porco da marinada e tempere com tempero de carne Cajun. Sear carne de porco na panela 3 minutos de cada lado, e coloque no forno.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Asse até que a temperatura interna atinja 150, cerca de 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire da panela e reserve 5 minutos antes de cortar.

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra o excesso de óleo da panela.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a mistura de geléia de pimenta reservada à panela em fogo alto, mexendo para soltar as partículas do fundo. Deixe ferver e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Pepper Jelly

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte a carne de porco e arrume em pratos. Cubra cada porção com 1/4 xícara de esmalte da panela.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Mistura de tempero de carne Cajun (para fins de teste, usamos o tempero mágico de carne do Chef Paul)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura média, muito finamente cortada (cerca de 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de porco ou frango 11 colher de sopa de orégano seco

amido de milho, dissolvido em 1 colher de sopa de caldo frio ou água 11 colher de sopa de orégano seco

tomilho fresco picado grosseiramente 11 colher de sopa de orégano seco

alho picado na hora 1apertar

Pitada de cominho chão 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pepper Jelly 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite, dividido 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

orégano fresco picado grosseiramente 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída na hora 2

lombo de porco inteiro, aparado de toda a pele prateada (cerca de 2 libras no total)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto (Cabernet Sauvignon ou Merlot)1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre de arroz sem fermento 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada pimentão vermelho, amarelo e verde em cubos muito finos (total de 3/4 xícara)

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Alma De Los Andes Reserva Malbec com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.