Lombo de porco assado com molho de Cranberry-Port

Name: Lombo de porco assado com molho de Cranberry-Port
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 1 colher de sopa de orégano seco ervilhas congeladas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coquetel de suco de cranberry; 6 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 4 dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 Quilograma lombos de porco, excesso de gordura aparada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath casca de laranja ralada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Porto Tawny; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath folhas secas de sálvia; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tira de casca de limão; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Lombo de porco assado com molho de Cranberry-Port pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $2.09 por porção. Uma porção contém 389 calorias, 38g de proteína, e 14g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Vá até a loja e pegue açúcar, cebola, coquetel de suco de cranberry e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é sólido. Tentar Lombo de porco assado com molho de Cranberry-Port, Costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombo de porco assado com maçãs Escalopadas, e Lombo de porco recheado assado com molho de porta para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas; refogue até dourar, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o alho, 1 1/2 colheres de chá de casca de laranja, sálvia e 1 colher de chá de tomilho; mexa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

Alho

Tomilho

Sage

Adicione o caldo e o suco de cranberry; cozinhe até que a mistura seja reduzida para 2 1/2 xícaras, cerca de 8 minutos. Coe o molho em uma panela média pesada, pressionando os sólidos com a parte de trás da colher.

Ingredientes que você precisará

Suco De Cranberry

Caldo

Molho

Equipamento que você usará

Panela

Adicione cranberries e açúcar; ferva apenas até as bagas estourarem, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arando

Baga

Acucar

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Misture o porto e o amido de milho em uma tigela pequena para misturar.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Porta

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione ao molho; ferva até o molho engrossar, cerca de 1 minuto. Tempere a gosto com sal e pimenta. (Molho de Cranberry pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Molho

Sal E Pimenta

Misture o restante 4 1/2 colheres de chá de tomilho, 1 1/2 colheres de chá de sal e 1 1/2 colheres de chá de pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Tomilho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a carne de porco em uma assadeira grande. Seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Cozimento

Toalhas De Papel

Pincele com 2 colheres de sopa de óleo. Esfregue a mistura de tomilho sobre a carne de porco. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Tomilho

Porco

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 1 colher de sopa de óleo restante em uma frigideira refratária grande e pesada em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar, virando com frequência, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porco

Transfira a frigideira para o forno e asse a carne de porco até que o termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne de porco Registre 66°, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada