Lombo de porco assado com mostarda Spaetzle e salsa de coentro de maçã

Name: Lombo de porco assado com mostarda Spaetzle e salsa de coentro de maçã
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pimenta chipotle picada grosseiramente; 1 monte coentro, folhas picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mostarda integral ou Dijon; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada mostarda seca; 2 crosta de torta de migalhas (Keebler); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 3 pequeno Maçãs Gala, pequenas em cubos; 1 2 colheres de chá de alho em pó canela em pó; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cominho à terra; 1 jalapeno, picado; 1 limão, espremido; 1 2 colheres de chá de alho em pó batatas russet, cerca de 6 onças cada; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada parmesão ralado; 2 lombos de porco desossados (cerca de 3 a 4 libras no total); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada vinagre vinho arroz; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Pan lombo de porco assado com mostarda Spaetzle e salsa de coentro de maçã pode ser apenas o Mexicano receita que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 1229 calorias, 135g de proteína, e 51G de gordura um. Para $6.13 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, coentro, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a canela em pó, você pode seguir este prato principal com o Torções Canela como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lombo De Porco Envidraçado Com Mostarda De Maçã, Carne de porco mostarda com Spaetzle, e Lombo de porco grelhado com mostarda, alecrim e marinada de maçã para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Em uma tigela grande, misture a farinha, a mostarda, a mostarda seca, o Parmesão e o sal. Em seguida, adicione os ovos e o leite e misture com uma colher de metal ou de pau. A consistência deve ser uma massa grossa, um pouco mais espessa do que a massa de panqueca. Quando a água ferver, coloque uma peneira sobre a panela e despeje a massa. Usando uma espátula de borracha, force a massa pelos orifícios da peneira para que ela caia em pequenas gotas na água. Cozinhe por apenas um minuto. Quando o spaetzle flutua para a superfície, eles são cozidos. Coe e enxágue imediatamente com água fria para esfriar e interromper o processo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Coloque o spaetzle em uma assadeira para secar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça uma frigideira grande à prova de forno em fogo alto.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o óleo de canola e, quando começar a fumar, adicione a carne de porco. Tempere generosamente a carne de porco com sal e pimenta, a gosto. Sele a carne de porco por todos os lados para obter uma boa cor marrom profunda por toda a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Transfira a panela para o forno para terminar de cozinhar. Asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido no meio da carne de porco Registre 138 graus F, cerca de 10 a 15 minutos para médio-bem.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Retire a carne de porco do forno para uma tábua de cortar e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tabua

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Salsa: enquanto a carne de porco está cozinhando, faça a salsa. Em uma tigela grande, adicione as maçãs, o vinagre e o suco de limão e misture para revestir e evitar que fiquem marrons.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Dentes De Alho

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o jalapeno, óleo, especiarias e sal e misture bem. Junte o coentro, tampe e leve à geladeira. Ele vai manter até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Chips De Canela Vietnamita

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Em uma panela grande refogue, aqueça 3 colheres de sopa de azeite em fogo alto. Quando o óleo começa a fumar, adicione o spaetzle e gire o fogo para médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Deixe o spaetzle descansar por um minuto para ficar marrom, depois mexa e doure por mais um minuto. Você está procurando por pedaços de massa crocantes e dourados. (Eles não devem ficar se você os acertar. Se eles ficarem grudados, significa que a massa estava muito solta desde o início. Se a massa estiver muito solta, adicione um pouco mais de farinha na próxima vez.)

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Com uma escumadeira, retire o spaetzle do óleo e para uma travessa. Cubra com fatias de lombo de porco e uma generosa ajuda da salsa por cima.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Dentes De Alho

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Sirva imediatamente.

Equipamento

Gordura De Porco

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pimenta chipotle picada grosseiramente 1monte

coentro, folhas picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mostarda integral ou Dijon 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

mostarda seca 2

crosta de torta de migalhas (Keebler)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 3pequeno

Maçãs Gala, pequenas em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

canela em pó 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cominho à terra 1

jalapeno, picado 1

limão, espremido 12 colheres de chá de alho em pó

batatas russet, cerca de 6 onças cada 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

parmesão ralado 2

lombos de porco desossados (cerca de 3 a 4 libras no total)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

vinagre vinho arroz 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Sur De Los Andes Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.