Lombo De Porco Assado Fácil

Lombo de porco assado fácil pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 353 calorias, 32g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita serve 3. Para $2.45 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pimenta, orégano, lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os figos frescos, você pode seguir este prato principal com o Tortas De Figo de Chocolate / figos frescos em boa companhia como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Assado Fácil Do Lombo Da Carne De Porco Do Potenciômetro Do Crock, Lombo De Porco Assado, e Lombo De Porco Assado para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o forno a 232° e arrume uma grelha no meio.
Coloque o sal medido, orégano, pimenta medida e tomilho em uma tigela pequena e misture para combinar; Reserve.Apare o lombo de qualquer pele prateada e seque-o com toalhas de papel. Usando as mãos, esfregue o lombo por toda parte com 1 colher de sopa do óleo, polvilhe com toda a mistura de especiarias e esfregue até que esteja uniformemente revestido.
Aqueça a colher de sopa restante de óleo em uma frigideira grande de ferro fundido ou frigideira de fundo pesado em fogo médio-alto até brilhar.
Adicione a carne de porco e cozinhe, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente por toda parte, cerca de 8 a 12 minutos no total.Desligue o fogo. Espalhe os figos e as peras em uma camada uniforme ao redor da carne de porco e tempere a fruta com sal e pimenta.
Coloque a frigideira no forno e cozinhe até que a carne de porco esteja profundamente dourada e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa Registre 63° a150, cerca de 12 a 15 minutos.
Retire a panela do forno, transfira a carne de porco para uma tábua limpa e deixe descansar por pelo menos 5 minutos.
Transfira os figos e as peras para uma tigela. Para servir, corte a carne de porco em fatias de 1/2 polegada de espessura, passando os figos e as peras ao lado.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 109 dólares por garrafa.
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Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec
Uma cor roxa opaca de revestimento de vidro, ostenta um nariz sedutor de carvalho tostado, mineral, alcaçuz, lavanda, especiarias exóticas e frutas pretas variadas. Densa, rica e voluptuosa no paladar, esta é uma beleza encorpada. Emparelhamento: combina bem com carnes grelhadas ou assadas, como carne ou cordeiro, codorna recheada com salsicha ou qualquer outro ótimo combo de carne que você possa sonhar.