Lombo de porco com figos e Polenta de queijo azul

Name: Lombo de porco com figos e Polenta de queijo azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Cerca de 1/3 xícara de queijo azul desintegrado (cerca de; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 12 figos maduros, enxaguados, extremidades do caule aparadas e cortados ao meio longitudinalmente; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 Oreos Recheados Duplos casca de laranja ralada; 4 camarão e veias Pimenta; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta grossa; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. lombo de porco (sobre; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Sobre sal; 3 raminhos de tomilho (cada um com cerca de 3 pol. longo), enxaguado

Lombo de porco com figos e Polenta de queijo azul requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 9g de gordura, e um total de 504 calorias. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $4.31 por porção. É trazido a você por minhas receitas. Funciona bem como um prato principal. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de polenta grossa, vinho, mel e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 52%, o que é bom. Tentar Figo e queijo azul-lombo de porco recheado, Queijo Azul, Data + Lombo De Porco Recheado Com Noz-Pecã, e Lombo de porco com figos e azeitonas para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave a carne de porco e seque; apare e descarte a gordura e qualquer membrana prateada do lombo.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Polvilhe a carne levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Despeje o óleo em uma frigideira antiaderente e refratária de 10 a 12 polegadas em fogo alto, inclinando a panela para revestir o fundo; quando o óleo estiver quente, adicione o lombo e vire conforme necessário para dourar por todos os lados, cerca de 4 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo; arrume figos e raminhos de tomilho ao redor da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1 Pote (8 Onças) De Mel

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Transfira a panela com carne de porco para um forno regular ou de convecção 400; asse até que um termômetro inserido no centro da parte mais grossa da carne atinja 155, 18 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Enquanto isso, em uma panela de 4 a 6 litros, misture polenta, 1/2 colher de chá de sal e 4 1/2 xícaras de água. Mexa em fogo alto até a mistura ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a polenta esteja lisa a gosto, 25 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo e misture 1/3 xícara de queijo azul; adicione sal e pimenta a gosto. Cubra e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Transfira o lombo e os figos para uma travessa e deixe repousar em um local quente por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pote (8 Onças) De Mel

Adicione vinho, mel e casca de laranja à frigideira não lavada. Ferva em fogo alto, mexendo para liberar pedaços dourados, até que a mistura seja reduzida para cerca de 1/2 xícara, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire e descarte raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Corte a carne de porco na diagonal em todo o grão de 1/2 polegada de espessura. Coloque a mistura de polenta igualmente em quatro pratos de jantar. Arrume a carne de porco e os figos sobre a polenta; coloque o molho igualmente sobre a carne de porco e os figos. Cubra com mais queijo azul, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

1 Pote (8 Onças) De Mel

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Ingredientes

Dose:

431 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Cerca de 1/3 xícara de queijo azul desintegrado (cerca de 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 12

figos maduros, enxaguados, extremidades do caule aparadas e cortados ao meio longitudinalmente 12 colheres de chá de alho em pó

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1Oreos Recheados Duplos

casca de laranja ralada 4camarão e veias

Pimenta 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

polenta grossa 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

lombo de porco (sobre 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Sobre sal 3

raminhos de tomilho (cada um com cerca de 3 pol. longo), enxaguado

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é Agua De Piedra Gran Seleccion Malbec. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.