Lombo de porco com molho de Creme de alecrim

Name: Lombo de porco com molho de Creme de alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) fecula; 1 1 libra de abobrinha, folhas de alecrim frescas picadas ou alecrim seco desintegrado; 1 (pode ser ou desnatado) folhas frescas de tomilho ou tomilho seco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal, para pincelar e fritar; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite ou manteiga; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco, fat-aparado; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vermute seco ou vinho branco seco

Precisa de um prato principal sem glúten? Lombo de porco com molho de Creme de alecrim pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 204 calorias, 24g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,38 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem azeite, folhas de alecrim, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 48%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Lombo de Porco de bordo com molho de Panela De Cereja de alecrim, Lombo de porco defumado com molho de Bourbon-Alecrim, e Lombo de Porco de alecrim grelhado com molho de rábano.

Instrucao

Lave a carne e seque. Se necessário, corte o lombo ao meio transversalmente para caber em uma frigideira de 10 a 12 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque a frigideira vazia em fogo alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o óleo; quando quente, adicione o lombo e gire conforme necessário para dourar bem por todos os lados, 5 a 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Reduza o fogo para médio-baixo.

Adicione vermute, alecrim, tomilho e pimenta. Tampe e cozinhe, virando carne de porco após 5 minutos, até que um termômetro inserido na parte mais grossa atinja 155, 10 a 12 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Vermute

8 (U-12) Camarões

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira a carne de porco para uma travessa e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Meça os sucos da panela. Se menos de 1/2 xícara, adicione o caldo para fazer 1/2 xícara. Se mais de 1/2 xícara, ferva em fogo alto, descoberto, até ser reduzido para 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Misture o leite e o amido de milho.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Misture na panela e mexa em fogo alto até ferver.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Despeje em uma tigela.

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Corte a carne de porco em fatias diagonais e despeje o molho ao redor ou sobre a carne.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Molho Picante De óleo De Gergelim

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

fecula 11 libra de abobrinha,

folhas de alecrim frescas picadas ou alecrim seco desintegrado 1(pode ser ou desnatado)

folhas frescas de tomilho ou tomilho seco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal, para pincelar e fritar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite ou manteiga 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco, fat-aparado 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vermute seco ou vinho branco seco

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celian Elite Malbec com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.