Lombo de porco com molho de framboesa
Lombo de porco com molho de framboesa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 338 calorias, 39g de proteína, e 9g de gordura. Para $2,62 por porção, esta receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten dieta. É trazido a você pelo gosto de casa. Vá até a loja e pegue framboesas, gengibre moído, vinagre e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 53%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Lombo de porco grelhado assado com cobertura balsâmica e malagueta de framboesa, Lombo de porco em molho de amendoim, e Lombo De Porco Com Molho De Mirtilo.
Instrucao
Coloque o assado em uma grelha untada em uma assadeira rasa. Esfregue com 3/4 colher de chá de sal, sálvia e pimenta.
Cozer, descoberto, a 350 décimos por 1-1 / 2 horas ou até que um termómetro de carne indique 160 décimos.
Enquanto isso, escorra as framboesas, reservando suco. Reserve 1/3 xícara de bagas. Em uma peneira, amasse os frutos restantes com as costas de uma colher; Reserve a polpa e descarte as sementes.
Em uma panela grande, misture o açúcar, o amido de milho, o gengibre, a noz-moscada, o cravo e o sal restante. Misture o vinagre, o suco de framboesa reservado e a polpa reservada até misturar.
Adicione as framboesas restantes. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo; adicione o sumo de limão e a manteiga. Mexa até que a manteiga derreta.
Deixe repousar durante 10 minutos antes de fatiar.
Sirva com o molho de framboesa.