Lombo de porco com molho de mostarda
Lombo de porco com molho de mostarda é um Gluten receita com 8 porções. Uma porção contém 244 calorias, 25g de proteína, e 13g de gordura. Para $1.27 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal Acessível. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 9 horas e 15 minutos. Vá até a loja e pegue molho de soja, maionese, mostarda em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 50%, o que é bom. Tentar Lombo De Porco Com Molho De Mostarda, Lombo de porco com molho de mostarda de bordo, e Lombo de porco com molho de mostarda e mel para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine vinho, molho de soja e açúcar mascavo em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente.
Coloque o lombo no saco e leve à geladeira durante a noite, ou pelo menos 8 horas.
Em uma tigela pequena, misture maionese, creme azedo, mostarda em pó; misture bem.
Misture cebolinha picada, se desejar. Refrigere até estar pronto para servir.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Coloque a carne e a marinada em uma assadeira rasa e asse por 1 hora, regando ocasionalmente. A temperatura da carne deve registrar 145 graus F (63 graus C).
Deixe descansar por alguns minutos e corte em fatias grossas de 1/2 polegada.
Sirva com molho de mostarda.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Finca La Malena Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.
Finca La Malena Malbec
100% Malbec do leste de Mendoza. Solos calcários e argilosos, invernos frios e verões quentes proporcionam grande concentração de frutas e taninos lisos. Rubi escuro na cor refletindo a luz em uma matriz de tons laranja/roxo. Nariz agradável cheio de notas de frutas vermelhas da floresta e ervas. Taninos redondos jovens dão-lhe uma textura sensual sedosa que leva a uma sensação de Boca rica. Camadas de dar água na boca de bagas vermelhas, ameixa, baunilha e especiarias se abrem à medida que se aquece, proporcionando um rico caráter varietal. Um acabamento delicado que preenche a lacuna entre as bebidas e permanece bem após o último gole.