Lombo de porco em vaso com cebola doce e maçã

Name: Lombo de porco em vaso com cebola doce e maçã
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou cidra de maçã turva; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Maçãs Macintosh, descascadas e picadas; 3 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas calvados; 2 (pode ser ou desnatado) erva-doce moída ou pólen de erva-doce; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Farinha, para dragagem; 2 folhas de louro frescas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 (inverno) azeite extra virgem; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, cortadas em fatias finas, extremidade da raiz anexada; 2 lombos de porco, bem aparados e cortados em pedaços grandes (cerca de 2 1/2 libras); 3 ramo Algumas sálvia fresca, em fatias muito finas

Lombo de porco em vaso com cebola doce e maçã pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Para $6.51 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 953 calorias, 127g de proteína, e 32G de gordura um. Uma mistura de cidra de maçã turva, cebola, lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a cidra de maçã, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Donut De Cidra De Maçã como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 80%. Receitas semelhantes são Lombo de porco assado de erva-doce com cebola doce, Lombo De Porco Com Cebola Agridoce, Passas Douradas E, e Melaço de maçã Lombo De Porco Assado Com Batata doce, maçãs e nozes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Tempere a carne de porco com erva-doce, sal e pimenta e drague na farinha.

Ingredientes que você precisará

Funcho

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Porco

Sal

Aqueça algumas colheres de sopa de azeite extra-virgem, algumas voltas da panela, em um forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Adicione a carne de porco e doure a carne. Faça isso em 2 lotes se o tamanho do seu pote exigir. Use um pouco de óleo extra, se necessário, para um segundo lote.

Ingredientes que você precisará

Carne

Porco

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Retire a carne dourada para um prato e adicione a manteiga à panela. Reduza um pouco o fogo e adicione as cebolas, maçãs, folhas de louro e sálvia. Tempere com sal e pimenta e cubra a panela para suar as cebolas por 12 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Descubra a panela e levante um pouco o fogo. Quando as cebolas começarem a dourar, adicione os calvados à panela.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Louro

Calvados

Maca

Manteiga

Cebola

Carne

Sage

Equipamento que você usará

Frigideira

Pote

Adicione o caldo, deslize a carne de Porco de volta e cozinhe para cozinhar por mais alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Porco

Sirva da panela quente.

Equipamento que você usará

Pote

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Pote

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha ou cidra de maçã turva 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

Maçãs Macintosh, descascadas e picadas 3(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

calvados 2(pode ser ou desnatado)

erva-doce moída ou pólen de erva-doce 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Farinha, para dragagem 2

folhas de louro frescas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2(inverno)

azeite extra virgem 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cortadas em fatias finas, extremidade da raiz anexada 2

lombos de porco, bem aparados e cortados em pedaços grandes (cerca de 2 1/2 libras)3ramo

Algumas sálvia fresca, em fatias muito finas

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.