Lombo de porco esfregado com esmalte de Damasco e chucrute

Name: Lombo de porco esfregado com esmalte de Damasco e chucrute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas conservas de damasco, divididas; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco desossado, aparado; 1 1 libra de abobrinha, queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 1 1 libra de abobrinha, 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola fatiada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chucrute, drenado; 2 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas)

Você nunca pode ter muitas receitas de marinada, então experimente o lombo de porco esfregado com esmalte de Damasco e chucrute. Esta receita serve 8. Uma porção contém 177 calorias, 26g de proteína, e 5g de gordura. Para $1.46 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Uma mistura de conservas de damasco, cebola, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lombo De Porco Esfregado Com Especiarias Recheadas Com Damasco, Lombo de porco com esmalte de Damasco-Alecrim, e Lombo de porco assado com esmalte de Damasco - 5 pontos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Forno

Misture o alho em pó, cominho, sal e pimenta do reino em uma tigela pequena; esfregue a mistura de especiarias uniformemente sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Alho Em Pó

Pimenta

Cominho

Porco

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de porco à panela; cozinhe 5 minutos, dourando por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira a carne de porco para uma assadeira de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Porco

Equipamento que você usará

Cozimento

Adicione a cebola e o açúcar à panela; refogue 3 minutos ou até que a cebola esteja levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Acucar

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o chucrute drenado à panela; refogue 1 minuto. Disponha a mistura de chucrute ao redor da carne de porco em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Chucrute

Porco

Equipamento que você usará

Cozimento

Pincele a carne de porco com um terço de conservas de damasco.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Porco

Despeje 1/2 xícara de água sobre a mistura de chucrute.

Ingredientes que você precisará

Chucrute

Agua

Asse em forno a 425 por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele a carne de porco com um terço de conservas de damasco; asse por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Porco

Equipamento que você usará

Forno

Pincele a carne de porco com conservas de damasco restantes; asse por 10 minutos ou até que um termômetro inserido no centro da carne de porco Registre 160 (ligeiramente rosa).

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Porco

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Retire do forno e deixe repousar 10 minutos antes de cortar.

Equipamento que você usará

Forno

Sirva com mistura de cebola.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Nota de cerveja: embora a lei de pureza alemã possa não permitir frutas na cerveja, um prato alemão como este é reforçado por um microcervejado de damasco, como o Aprihop da Dogfish Head (US$50 por garrafa de 12 onças), lançado a cada primavera. O sabor do damasco nesta ale pálida é fresco, mas sutil, equilibrado com bastante amargor seco e agitado para contrastar a carne de porco doce envidraçada de damasco. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Pale Ale