Lombo de porco grelhado com alho e limão

Lombo de porco grelhado com alho e limão é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 6 porções com 162 calorias, 24g de proteína, e 6g de gordura um. Para $1.13 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de lombos de porco, suco de limão, casca de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a casca de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é apreciada por 14 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo De Porco Grelhado Chili Lime, Chipotle Lime Lombo De Porco Grelhado-Minha Tomada, e Lombo De Porco Com Alho Grelhado para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o gás ou a grelha a carvão.
Corte pequenas fendas de 1/4 a 1/2 de polegada de profundidade em cima de cada lombo de porco. Insira fatias de alho em fendas.
Em uma tigela pequena, misture a casca de limão, o óleo, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
Quando a grelha é aquecida, pincele os lombos de porco com mistura de limão.
Coloque a carne de porco na grelha a gás em fogo médio ou na grelha a carvão sobre brasas médias; cubra a grelha. Cozinhe 18 a 22 minutos, virando várias vezes, até que a carne de porco tenha um leve rubor de rosa no centro e o termômetro de carne inserido no centro leia 160 ° F.
Corte a carne de porco em fatias para servir.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é Reginato Malbec rosé. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
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Reginato Malbec Rose
Malbec parece um herói improvável para uma uva de vinho espumante, mas quando você quer que seu rosé mostre alguma cor e caráter reais, então Malbec é seu homem. Crocante e seco com adoráveis sabores e aromas de morango, ruibarbo. Apenas um toque de estrutura de tanino, tempero floral e um incrível acabamento elegante completam a boca. Fala da rica uva Malbec, mas nunca perde sua natureza leve e refrescante. Isso lhe dará um bom motivo para beber vinho espumante com seu prato principal!