Lombo De Porco Recheado Grelhado

Name: Lombo De Porco Recheado Grelhado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco ou caldo de carne com sódio reduzido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo embalado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 Oreos Recheados Duplos Cebola Branca em cubos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath gingerroot fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de presunto em fatias finas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada molho de soja com sódio reduzido; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. lombo de porco cada); 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote recheio mix; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Lombo de porco recheado grelhado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 27g de proteína, 9g de gordura, e um total de 344 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $ 1,42 Por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 2 pessoas fizeram esta receita e iria fazê-lo novamente. Pode ser apreciado em qualquer altura que, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Uma mistura de pimenta, mistura de recheio, manteiga e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o curry em pó, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lombo de porco recheado sobre couve grelhada regado com uísque de pêssego grelhado Beurre Blanc, Lombo de porco grelhado recheado com salsichas e queijo, e Lombo De Porco Grelhado Recheado Com Acelga E Abacaxi para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte uma fenda longitudinal no centro de cada lombo até 1/2 pol. do fundo. Em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente, misture o vinho ou caldo, açúcar mascavo, ketchup, molho de soja, alho, curry, gengibre e pimenta; adicione carne de porco. Sele o saco e vire para revestir; leve à geladeira por 2-3 horas.

Ingredientes que você precisará

Ombro

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cebola Branca Em Cubos

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Em uma panela pequena, leve a água e a manteiga para ferver. Misture a mistura de recheio.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Cogumelos Frescos Fatiados

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire do fogo; tampe e deixe repousar por 5 minutos. Fresco.

Escorra e descarte a marinada. Abra os lombos para que fiquem planos; espalhe o recheio no centro de cada um. Fechar lombos; amarrar em 1-1 / 2-in. intervalos com corda de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Prepare a grelha para o calor indireto. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha. Grelhe a carne de porco, coberta, em fogo médio-quente indireto por 25-40 minutos ou até que um termômetro leia 160.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.

Equipamento

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Barbante De Açougueiro

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco ou caldo de carne com sódio reduzido 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar mascavo embalado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1Oreos Recheados Duplos

Cebola Branca em cubos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

gingerroot fresco picado 2

dentes de alho, picados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

molho de soja com sódio reduzido 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

lombo de porco cada)1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote recheio mix 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e pares de Malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. A Bodega Norton Malbec Reserva com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Bodega Norton Malbec Reserva

"Suculento e luxuoso, com camadas de amora e fruta boysenberry agravada com mocha, grafite e notas florais. Acabamento sólido e suculento."- Wine Spectator