Lombos de porco asiáticos

Lombos de porco asiáticos
Os lombos de porco asiáticos requerem cerca de 35 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 9g de gordura e um total de 238 calorias. Por US$ 1,67 por porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8 pessoas. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita do Taste of Home requer lombinhos de porco, mostarda dijon, gengibre e suco de limão. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. É uma receita acessível para os fãs da comida asiática. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 65%. Essa pontuação é sólida. Lombinhos de porco grelhados asiáticos com 5 especiarias com manga cítrica Salsan e cebolinha Frankie Wraps, costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombos de porco assado com maçãs escalopes e costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombinhos de porco assado com maçãs escalopes são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Para a marinada, no liquidificador misture os sete primeiros ingredientes; cubra e processe até misturar bem. Divida a marinada entre dois grandes sacos plásticos que podem ser fechados novamente; adicione dois lombos a cada saco. Sele os sacos e vire para revestir; leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Equipamento que você usará
Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2
Prepare a grelha para o calor indireto, usando uma pingadeira.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando uma pinça de cabo longo, cubra levemente a grelha.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
4
Coloque a carne de porco sobre a pingadeira e grelhe, tampada, em fogo médio-quente indireto por 20 a 30 minutos ou até que o termômetro marque 145°.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
6
Sirva imediatamente.
7
Ou antes de grelhar, cubra e congele por até 3 meses.
8
Para usar lombinhos de porco congelados: Descongele na geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Lombo De PorcoLombo De Porco
9
Retire da geladeira 30 minutos antes de grelhar. Cubra e grelhe de acordo com as instruções.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são ótimas opções para lombo de porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Vermelho rubi intenso com aromas agradáveis, persistentes e frutados. Seco mas frutado ao mesmo tempo. Macio e fresco no paladar.
DificuldadeMedia
Pronto Em35 m.
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