Love Bites (Ostras Fritas)
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente as mordidas de amor (ostras fritas). A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 353 calorias, 6g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa 89 centavos por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de leitelho, suco de limão, ostras saborosas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Love Bites, Ostras Fritas, e Ostras Fritas para receitas semelhantes.
Instrucao
Abra as ostras, reserve a carne e enxágue e seque as conchas.
Aqueça um pouco de óleo em uma panela a 350 graus F.
Misture as ostras na farinha e retire. Faça uma massa com leitelho e farinha. Bata as ostras e frite-as até dourar.
Escorra em toalhas de papel.
Faça o Chipotle mayo misturando o chipotle com o mayo até ter um molho um pouco picante.
Para servir, arrume um pouco de maionese em uma concha e cubra com 1 Ostra frita, um pouco uni, um pouco de picles, depois cubra com um par de sementes de romã, uma gota de dois de suco de limão e sirva.
Esta receita foi criada por um competidor durante uma competição de culinária. As cozinhas da Food Network não testaram para uso doméstico, portanto, não podemos fazer qualquer representação quanto aos resultados.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.
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Vinhos Retrospectivos Chardonnay
Nosso Chardonnay 2018 é proveniente de vinhedos em Carneros e Oak Knoll. Fermentado em aço inoxidável, depois envelhecido três meses nas borras em carvalho francês neutro, o vinho mostra grande acidez, peso e sensação de boca. Este Chardonnay 100% mostra acidez normalmente reservada apenas para vinhos inoxidáveis. Este é um Chardonnay lindamente equilibrado.