Lula mediterrânea (calamari) recheada com marisco, Risoto de açafrão e molho de tinta

Lula mediterrânea (calamari) cheia de marisco, Risoto de açafrão e molho de tinta pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 251 calorias, 27g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para $4.47 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue unidades de tinta de Lula, folhas de tomilho, creme e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 64%, o que é muito bom. Tentar Lula recheada assada: Calamari Ripieni al Forno, Lula do porto de Santa Lucia (Calamari alla Luciana), e Croquetes de Risoto recheados com queijo com molho de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Adicione o vinho branco a uma panela e deixe ferver. Quando o vinho branco estiver fervendo, adicione mexilhões, amêijoas e água para cobrir e cozinhe até que o marisco abra, cerca de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Marisco

Caixa De Espaguete Seco

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Escorra e reserve a água e o marisco.

Ingredientes que você precisará

Marisco

1 Tira De Casca De Limão

Remova os mexilhões e as amêijoas de suas conchas - mantenha-as separadas. Descarte as conchas. Pique grosseiramente os mexilhões e amêijoas e misture com a lagosta e a carne de caranguejo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Crabmeat

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Adicione o açafrão ao caldo de marisco quente e leve para ferver. Encha as lulas (limpas) com a mistura de lagosta e adicione ao caldo fervendo. Cozinhe por 5 minutos, retire as lulas recheadas e reserve. Reserve o caldo.

Ingredientes que você precisará

Marisco

2 Xícaras De Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Acafrao

Molho: em uma frigideira grande, refogue a cebola, o alho e o tomilho até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o caldo de marisco reservado, tinta de Lula e creme. Ferva até reduzir em 1/3, cerca de 10 minutos. Coe em uma panela pequena e ferva o molho por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Tomates De Sol Não

Lula

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Sirva a lula recheada com o molho de creme e decore com ervas frescas.

Ingredientes que você precisará

Molho Creme

Ervas Frescas

Lula

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

amêijoas, esfregadas 99pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

crabmeat 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de sol não 6camarão e veias

Ervas frescas, como enfeite 11 colher de sopa de orégano seco

folhas frescas picadas de tomilho 11 colher de sopa de orégano seco

alho picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de lagosta cozida em cubos 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

mexilhões, esfregados e sem barba 1

cebola picada bem 1apertar

Pitada de açafrão 6camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

corpos de Lula, limpos 4

unidades squid ink 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Casan Emma Chianti Classico com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.