Maçãs assadas em fogão lento
Maçãs assadas em fogão lento levam cerca de 4 horas e 25 minutos do início ao fim. Por US$ 1,06 por porção, esta receita cobre 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 6 porções com 222 calorias, 1g de proteína e 4g de gordura cada. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Funciona bem como uma sobremesa com preços razoáveis. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana. Esta receita do Taste of Home requer açúcar mascavo, água, maçãs azedas e passas. Com uma pontuação colherada de 16%, este prato é bastante ruim. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Maçãs Assadas em Panela Lenta com Gingersnaps, Maçãs Assadas em Flor de Panela Lenta e Maçãs Assadas em Flor em Panela Lenta.
Instrucao
Retire o caroço das maçãs e descasque o terço superior de cada uma, se desejar.
Combine as passas, o açúcar mascavo e a casca de laranja; colher em maçãs.
Coloque em um recipiente de 5 qt. fogão lento.
Despeje água em volta das maçãs.
Regue com suco concentrado de laranja. Salpique com manteiga. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou até que as maçãs estejam macias.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti são ótimas opções para Maçã Assada. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.