Macarrão com queijo sofisticado

Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que você deseja comida americana. Experimente fazer Macarrão com Queijo Fancy em casa. Esta receita serve 12 pessoas e custa US$ 2,11 por porção. Este prato principal tem 904 calorias , 32 g de proteína e 44 g de gordura por porção. 947 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Ela é trazida a você pela Foodnetwork. Uma mistura de bacon, gorgonzola, cebola e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos . Com uma pontuação spoonacular de 71% , este prato é bom. Experimente Macarrão com Queijo Quase Sem Culpa , Macarrão com Queijo BBQ e Macarrão com Queijo Cremoso com Bacon para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Regue os cogumelos com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Asse no forno até dourar bem, de 20 a 25 minutos. Reserve. Evite comê-los antes do macarrão estar pronto. Reduza a temperatura para 175 °C.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Bifes De Tira De Nova York

Queijo Cheddar Desfiado Sem Gordura

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em seguida, frite as fatias grossas de bacon até ficarem macias, mas ainda não crocantes. Corte o bacon em pedaços pequenos. Reserve. Evite comê-las antes do macarrão estar pronto.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Desfiado Sem Gordura

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, refogue a cebola em 1 colher de sopa de manteiga, mexendo de vez em quando, até dourar, cerca de 15 minutos. Reserve. Tente não... ah, deixa pra lá.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Pacotes Cada) Queijo PHILADELPHIA® Neufchatel, Amolecido

Cozinhe o macarrão até ficar quase cozido. Reserve.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Desfiado Sem Gordura

Para fazer o molho, derreta as 4 colheres de sopa de manteiga restantes em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Polvilhe a farinha e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe o roux cozinhar por cerca de um minuto, mexendo sempre. Em seguida, adicione o leite, mexendo sempre. Cozinhe o molho branco até engrossar e borbulhar, de 3 a 5 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Meio E Meio

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque um pouco do molho branco picante nos ovos batidos para temperá-los, mexendo com um garfo para incorporar a mistura sem cozinhar os ovos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje os ovos temperados no molho branco, mexendo sempre enquanto os adiciona.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os queijos fontina, gruyère, parmesão e de cabra. Mexa até derreter todo o queijo.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Gruyere

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Adicione o macarrão cozido e mexa para envolver. Adicione um pouco de leite ou água quente, se necessário, para diluir.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Cozido

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Unte com manteiga uma assadeira de 23x33 cm.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Creme De Leite Fresco Em Temperatura Ambiente

Coloque metade da cebola, metade do macarrão, metade dos cogumelos, metade do gorgonzola e metade do bacon. Repita as camadas, terminando com o bacon.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola