Macarrão Soba com caldo de missô

Name: Macarrão Soba com caldo de missô
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenouras trituradas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de sésamo escuro; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 5 polegada gengibre fresco descascado, fatiado; 1 cabeça de alho inteira, descascada e esmagada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes finamente fatiadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível repolho napa desfiado (Chinês); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sementes de sésamo torradas; 227 pimenta habenero cogumelos shiitake; 340 pimenta habenero macarrão soba trigo mourisco; 397 pimenta habenero pacote tofu extrafirm, drenado e cortado em cubos; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham miso amarelo (pasta de soja)

Macarrão Soba com caldo de missô pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína, 7g de gordura, e um total de 324 calorias. Para $4.83 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue cenouras, missô, repolho napa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Macarrão Soba com legumes e caldo de Miso-cogumelo, Macarrão Soba em caldo de cogumelos e gengibre, e Macarrão Soba em caldo de frango com limão e gengibre.

Instrucao

Remova as hastes dos cogumelos. Hastes de reserva. Corte as tampas dos cogumelos em tiras de Juliana (1/4 de polegada); Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Combine caules, caldo, gengibre e alho em uma panela grande; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Coe o caldo através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o miso ao caldo, mexendo bem com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Miso

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione tofu. Cubra e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as tampas dos cogumelos fatiados e a pimenta à panela; refogue 3 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione à mistura de caldo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Escorra e enxágüe com água fria; escorra.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque 2/3 xícara de macarrão em cada uma das 6 tigelas rasas; despeje 1 1/2 xícaras de mistura de caldo quente sobre cada porção.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Decore cada porção com 1/4 xícara de repolho, cerca de 1 1/2 colheres de sopa de cenoura, cerca de 1 1/2 colheres de sopa de cebola e 1 colher de chá de sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada