Macarrão De Amendoim Com Curry Vermelho

Name: Macarrão De Amendoim Com Curry Vermelho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 cenoura ralada grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro embaladas; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada sumo de limão fresco; 4 camarão e veias Fatias de limão, para servir; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 71 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. couves de feijão mungo; 1 2 colheres de chá de alho em pó pasta de curry vermelho; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoins salgados, torrados, picados grosseiramente; 2 vieiras, partes brancas e verdes esquartejadas e em fatias finas longitudinalmente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga de amendoim lisa; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. espaguete de trigo integral

A Receita Macarrão De Amendoim com Curry vermelho está pronta em cerca de 25 minutos e é definitivamente um tremendo livre de laticínios opção para os amantes da comida indiana. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 19g de gordura, e um total de 559 calorias. Para 99 centavos por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Funciona bem como um prato principal. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, brotos de feijão mungo, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 92%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Macarrão De Amendoim Com Curry Vermelho, Curry de camarão tailandês doce com macarrão de amendoim, e Macarrão com curry de abóbora e amendoim com vieiras e camarões com cinco especiarias.

Instrucao

Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o espaguete até ficar al dente.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Escorra o espaguete e enxágue em água fria até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Escorra muito bem.

Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture a manteiga de amendoim com o suco de limão, a pasta de curry vermelho, o caldo e 1/4 xícara das folhas de coentro e o purê. Tempere o molho com sal.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Pasta De Curry Vermelho

12 Onças De Chocolate Amargo Ou Meio Amargo, Picado Grosseiramente

Abacate Hass Levemente Amassado

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Em uma tigela grande, misture o espaguete com o molho de amendoim, brotos de feijão, cebolinha e cenoura até ficar bem revestido. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

Molho De Amendoim

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Gordura De Porco

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Transfira para Tigelas e polvilhe com as folhas de coentro restantes e os amendoins.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva com fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

Gordura De Porco

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

cenoura ralada grosseiramente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro embaladas 4camarão e veias

Sal Kosher 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sumo de limão fresco 4camarão e veias

Fatias de limão, para servir 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 711 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

couves de feijão mungo 12 colheres de chá de alho em pó

pasta de curry vermelho 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoins salgados, torrados, picados grosseiramente 2

vieiras, partes brancas e verdes esquartejadas e em fatias finas longitudinalmente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga de amendoim lisa 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

espaguete de trigo integral

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Berger Gruner Veltliner (1 litro) com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.