Macarrão feito à mão com molho de tomate e alcachofra

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente macarrão feito à mão com molho de tomate e alcachofra. Esta receita serve 4 e custa US $2,92 por porção. Uma porção contém 564 calorias, 21g de proteína, e 19g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Vá até a loja e pegue farinha, queijo Pecorino romano, pasta de tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Camarão picante + Macarrão De Alcachofra com molho de tomate fresco, Massa artesanal com Pancetta, Tomate cereja e ervas, e Macarrão De Alcachofra De Tomate.

Instrucao

Em um processador de alimentos, pulse a farinha com o sal algumas vezes. Em uma tigela média, bata os ovos com o azeite. Com a máquina ligada, despeje os ovos e processe até formar uma massa lisa e pegajosa. Raspe a massa sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo. A massa ficará macia e ainda um pouco pegajosa.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira a massa para uma tigela média e esfregue a superfície com azeite. Cubra com filme plástico e deixe repousar à temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Divida a massa ao meio. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda 1 peça para um retângulo com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Corte a massa ao meio. Usando um cortador de pizza, corte a massa em fios de 6 a 8 polegadas de comprimento com 1/3 de polegada de largura. Polvilhe 2 assadeiras grandes com farinha de milho e coloque cuidadosamente os fios nas folhas; polvilhe os fios com farinha de milho para evitar que grudem. Repita com a massa restante. Cubra e reserve à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Granulados Coloridos Ou Pequenos Pontos

Encha uma tigela grande com água e esprema uma metade de limão. Trabalhando com 1 alcachofra de cada vez, tire as folhas externas. Usando uma faca afiada, corte os dois terços superiores das folhas e apare a base e o caule. Usando um baller de melão ou colher de chá, retire o estrangulamento Peludo. Esfregue o coração de alcachofra com a metade restante do limão. Corte o coração com 1/4 de polegada de espessura e coloque na tigela de água com limão. Repita com as 3 alcachofras restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Melao

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Melon Baller

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra as alcachofras. Em uma panela média, misture as alcachofras com o caldo, o vinho, o alho, a pasta de tomate, o azeite e a pimenta triturada; tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo, mexendo algumas vezes, até que as alcachofras estejam macias e o molho tenha engrossado um pouco, cerca de 30 minutos. Tempere o molho com sal e pimenta e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca