Macarrão Siciliano com berinjela, tomate e ricota Salata (macarrão Alla Norma)
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a massa ao estilo siciliano com berinjela, tomate e ricota Salata (Pastan Alla Norma). Esta receita serve 4 e custa US $1,61 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 728 calorias, 21g de proteína, e 25g de gordura por porção. 206 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem penne rigate, salata de ricota envelhecida, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é incrível. Tentar Pastan Alla Norma, Pastan Alla Norma, e Pastan Alla Norma para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira antiaderente ou de ferro fundido de 12 polegadas em fogo médio até brilhar.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione tanta berinjela quanto se encaixa em uma única camada e tempere com sal. Cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que a berinjela esteja bem dourada dos dois lados, cerca de 10 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Transfira a berinjela para um prato e reserve. Repita com a berinjela restante, adicionando azeite conforme necessário, até que toda a berinjela esteja dourada.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
4
Adicione qualquer azeite restante e aumente o fogo para médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
5
Aqueça até que o azeite esteja brilhando.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
6
Adicione o alho, orégano e flocos de pimenta e cozinhe, mexendo sempre, até perfumado, mas o alho não está dourado, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Molho Tabasco Misturado
7
Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo sempre até incorporar uniformemente e a pasta de tomate começar a fritar.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
8
Adicione os tomates esmagados e seu suco. Deixe ferver, reduza para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido fique espesso em uma consistência semelhante a um molho, cerca de 10 minutos. Tempere a gosto com sal.
Ingredientes que você precisará
Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar
1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
9
Enquanto isso, leve uma panela grande de água salgada para ferver e cozinhe penne de acordo com as instruções da embalagem.
Ingredientes que você precisará
Centavo
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
10
Escorra a massa, reservando 1 xícara de líquido para cozinhar. Volte a massa para a panela.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
11
Adicione o molho ao macarrão e misture para revestir, adicionando água de macarrão reservada, conforme necessário, ao molho fino até a consistência desejada.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
12
Adicione as fatias de berinjela e misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
13
Sirva a massa imediatamente, regada com azeite extra-virgem, guarnecida com ricota ralada salata e folhas de manjericão rasgadas.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas