Madeira Chick's churrasco carne defumada peito

O peito de carne defumada com churrasco da Wood Chick pode ser apenas o Judeu receita que você está procurando. Esta receita serve 12. Uma porção deste prato contém aproximadamente 65g de proteína, 30g de gordura, e um total de 719 calorias. Para $4.94 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Hanukkah será ainda mais especial com esta receita. 9 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 15 horas e 55 minutos. Vá até a loja e pegue vinagre de cidra, ketchup, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peito De Carne Defumada, Peito De Carne Defumada, e Peito De Carne Defumada para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: 6 xícaras de chips de nogueira

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pré-aqueça o fumante de carvão por meia hora. Mergulhe as batatas fritas por meia hora em água.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Dreno.

Apare a gordura no peito com uma espessura de 1/4 de polegada.

Polvilhe o peito generosamente com a fricção seca. Embrulhe em plástico e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Retire o peito da geladeira 1 hora antes de cozinhar e deixe repousar à temperatura ambiente. Esfregue todo o peito com molho de mostarda.

Ingredientes que você precisará

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Coloque a gordura do peito para cima em um fumante a uma temperatura pré-aquecida de 200 a 225 graus F.

Adicione 3 punhados de lascas de nogueira pré-embebidas ao carvão pré-aquecido (deve estar no estágio cinza). Após 3 horas, adicione mais 3 punhados de batatas fritas e esfregue com molho de Esfregão à base de Cerveja.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1/2 Libra De Hadoque Picado

Após mais 2 horas, coloque o peito em 2 pedaços de papel alumínio resistente e despeje 1/4 xícara de molho de Esfregão à base de cerveja em cima do peito e feche bem. Continue a cozinhar em fumante mais 2 a 4 horas, ou até que a temperatura interna atinja 185 graus F.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire o peito do papel alumínio e deixe repousar 15 minutos. Corte o peito contra o grão em uma espessura de 1/4 de polegada. Cubra com molho de churrasco peito.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Verdes Enlatados Picados ** (3 Colheres De Chá De Molho Verde

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Misture todos os ingredientes em uma panela média. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Misture todos os ingredientes em uma panela média. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Em uma panela média a grande, refogue a cebola na manteiga em fogo médio até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os ingredientes restantes. Leve a mistura para ferver em fogo médio alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.

Equipamento

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

1/2 C de açúcar granulado (turbinado ou açúcar de cana orgânico)4Quilograma

peito de carne, grau de escolha 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 libra de hadoque picado 2(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 2(pode ser ou desnatado)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3 colheres de sopa de picles de endro picado 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(Reino Unido usa groselhas)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

mostarda seca 11 libra de abobrinha,

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 0(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 11 libra de abobrinha,

pimenta preta moída grosseiramente 2(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1(pode ser ou desnatado)

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cereal Crispix, triturado 3(inverno)

1 chalota ralada ou picada 3(inverno)

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas picadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

BBQ dry rub 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Apare o pó de porco do Tabb ou o seu churrasco favorito 0(pode ser ou desnatado)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre branco 2(inverno)

Molho Worcestershire 3(inverno)

Molho Worcestershire 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

mostarda amarela

Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel são minhas principais opções para peito de carne. Todos esses vinhos tintos podem lidar com o sabor carnudo e esfumaçado do peito. Se você está falando de peito judeu tradicional, você vai querer procurar um vinho tinto kosher. Um vinho que você pode experimentar é Luke Syrah. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.