Mangalorean Mutton Gravy

Molho de Carne De Carneiro Mangalorean pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira serve 2 e custos $5.91 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 50g de proteína, 53g de gordura, e um total de 847 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tiver hastes de cordeiro, óleo vegetal, sementes de papoula e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Carne de Mangalorean e molho de Bacon, Guisado De Carneiro, e Caril De Carneiro.

Instrucao

Esfregue o cordeiro em todas as superfícies com a pasta de gengibre/alho e sal. Deixe descansar enquanto você faz a pasta masala, ou até durante a noite na geladeira.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Ervilhas Descascadas, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Para fazer o Masala: Pré-aqueça a panela de ferro fundido em fogo alto até fumar. Reduza o fogo para médio. adicione canela, sementes de papoula, chilis, coco, coentro, cominho e cravo. Cozinhe, mexendo e jogando constantemente até perfumado, cerca de dois minutos.

Ingredientes que você precisará

Coco Ralado, Torrado, Opcional

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Granulados Em Formato De Coração

1 Xícara De Alho Picado

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar completamente.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira para um liquidificador, adicione cebola e pulso, adicionando 1 xícara de água em pequenos incrementos até formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça o óleo na panela de fundo pesado em fogo médio-alto até brilhar. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione pasta de masala. Cozinhe, mexendo sempre até que o óleo se separe, cerca de 10 minutos. O óleo deve assumir a cor vermelha do masala nesta fase. (Tome cuidado para se destacar do caminho, as pastas masala se espalham.)

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione os pedaços de cordeiro e a batata e mexa até ficar coberto com pasta de masala.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Ervilhas Descascadas, Opcional

Adicione 2 xícaras de água, mexa para combinar e tempere levemente com sal (o caldo reduzirá, portanto, não faça overseas). Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe, coberto, até que o Cordeiro esteja completamente macio, cerca de uma hora e meia. Tempere a gosto com sal.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum