Manhattan Clam Chowder

Name: Manhattan Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias de bacon, cortadas em quadrados de 1/2 polegada; 227 pimenta habenero copo enlatado em cubos tomates, incluindo suco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham aipo em cubos (1/3 de polegada); 227 pimenta habenero batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 18 pequenas amêijoas de casca dura (1 1/2 a 2 polegadas de diâmetro; 2 libras no total), bem esfregadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana fresca picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão verde em cubos (1/3 de polegada); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batata fervente descascada em cubos (1/3 de polegada) (1 pequena)

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e 30 pratos principais inteiros? Manhattan Clam Chowder pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 1 e custa US $4,45 por porção. Uma porção contém 478 calorias, 19g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita é típica da culinária americana. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de pimentão, batata, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Manhattan Clam Chowder, Manhattan Clam Chowder, e Manhattan Clam Chowder.

Instrucao

Cozinhe o bacon em uma panela pesada de 2 a 3 litros em fogo moderado, mexendo até dourar, cerca de 5 minutos. Reduza o fogo para moderadamente baixo, adicione a cebola, o pimentão e o aipo e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos. Misture a batata, o suco de molusco engarrafado e os tomates (com suco) e cozinhe, coberto, 10 minutos. Junte as amêijoas e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que as amêijoas se abram, 8 a 10 minutos. (Descarte quaisquer amêijoas que após 10 minutos não tenham sido abertas.)

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Sumo De Amêijoa

Tomate

Aipo

Batata

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Amêijoa

Suco

Cebola

Equipamento que você usará

Panela

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Remova a maioria das conchas com pinças, depois retire as amêijoas e devolva-as à sopa. (Mantenha alguns em suas conchas para enfeitar.) Junte a salsa e o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Ostra

Salsa

Conchas Massas

Amêijoa

Equipamento que você usará

Pinca

A sopa, sem amêijoas ou salsa, pode ser feita 1 dia à frente. Leve para ferver antes de adicionar amêijoas e prosseguir.

Ingredientes que você precisará

Ostra

Salsa

Amêijoa

Equipamento

Panela

Frigideira

Pinca

Ingredientes

Dose:

22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias de bacon, cortadas em quadrados de 1/2 polegada 227pimenta habenero

copo enlatado em cubos tomates, incluindo suco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

aipo em cubos (1/3 de polegada)227pimenta habenero

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 18

pequenas amêijoas de casca dura (1 1/2 a 2 polegadas de diâmetro; 2 libras no total), bem esfregadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana fresca picada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimentão verde em cubos (1/3 de polegada)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

batata fervente descascada em cubos (1/3 de polegada) (1 pequena)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.