Manhattan Clam Chowder

Name: Manhattan Clam Chowder
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon (pode sub com mais 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem); 1 cp. queijo parmesão ralado Yukon; 2 cenouras, descascadas e fatiadas; 2 talos de aipo, picados; 1 cebola picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sementes de aipo; 2 gordura de porco; 340 pimenta habenero suco de tomate, tomates tensos ou tomates esmagados; 397 pimenta habenero caldo de amêijoa ou suco; 20 amêijoas de bebê, suco reservado; 454 pimenta habenero batatas cerosas, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 12 Uma dúzia ou mais de pequenas amêijoas vivas, como littlenecks ou amêijoas de Manila; 1 para cada um. Sal e pimenta preta a gosto; 1 para cada um. Tabasco ou outro molho picante

Manhattan Clam Chowder é um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros hor d'oeuvre. Esta receita serve 6 e custa 79 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 6g de gordura, e um total de 144 calorias. Várias pessoas realmente gostaram deste prato americano. Uma mistura de tabasco, tomilho, semente de aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 719 foodies e cozinheiros. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Manhattan Clam Chowder, Manhattan Clam Chowder, e Manhattan Clam Chowder.

Instrucao

Cozinhe o bacon: cozinhe lentamente o bacon com o azeite em fogo médio até que o bacon fique crocante e sua gordura seja processada.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Retire, pique e reserve.

Cozinhe as cenouras, o aipo, a cebola e o alho: aumente o fogo para médio-alto e refogue as cenouras, o aipo e a cebola até ficarem macios e translúcidos, cerca de 4-5 minutos. Não doure os vegetais.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto. Retorne o bacon picado para a panela.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as ervas, o suco de tomate, o caldo de amêijoa e o suco das amêijoas enlatadas, misture bem e adicione as batatas. Leve para ferver, tampe e cozinhe delicadamente até que as batatas estejam prontas, cerca de 30-40 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Milho Em Grão Inteiro Enlatado, Escorrido

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Adicione amêijoas: quando as batatas estiverem macias, adicione as amêijoas enlatadas e as amêijoas vivas, cubra a panela e cozinhe até que as amêijoas vivas se abram, cerca de 5-10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione Tabasco, sal e pimenta do reino a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Molho Tabasco

Coloque uma amêijoa na casca ou duas em cada tigela para servir.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

22 colheres de sopa de manteiga derretida

bacon (pode sub com mais 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem)1cp. queijo parmesão ralado

Yukon 2

cenouras, descascadas e fatiadas 2

talos de aipo, picados 1

cebola picada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sementes de aipo 2

gordura de porco 340pimenta habenero

suco de tomate, tomates tensos ou tomates esmagados 397pimenta habenero

caldo de amêijoa ou suco 20

amêijoas de bebê, suco reservado 454pimenta habenero

batatas cerosas, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas 12

Uma dúzia ou mais de pequenas amêijoas vivas, como littlenecks ou amêijoas de Manila 1para cada um.

Sal e pimenta preta a gosto 1para cada um.

Tabasco ou outro molho picante

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

Clam Chowder pode ser emparelhado com Chardonnay, Riesling e Sauvignon Blanc. Chowder pode se beneficiar de um branco nítido para cortar o caldo rico e cremoso - ou você pode ir grande ou ir para casa com um chardonnay rico e amanteigado. Um vinho que você poderia tentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.