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Mapo Fígado

Mapo Fígado
Mapo fígado é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção deste prato contém cerca de 20g de proteína, 47g de gordura, e um total de 556 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.16 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 15 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de óleo de amendoim, óleo de pimenta, feijão fermentado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos Salgados De Caramelo De Amendoim como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Patê de fígado – a Mousse de fígado de frango mais sedosa e cremosa de todos os tempos, Mapo Berinjela, e Mapo Tofu para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte o fígado e o tofu em cubos de 1/2 polegada. Na tigela, misture o fígado com amido de milho até ficar uniformemente revestido.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
FigadoFigado
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
2
Aqueça a wok em alta, adicione óleo e adicione o fígado em cubos. Não perturbe por 20 segundos, permitindo que o fígado doure. Cozinhe apenas até que o fígado esteja levemente dourado por fora e ainda raro por dentro, cerca de 10 segundos a mais.
Ingredientes que você precisará
FigadoFigado
Azeitonas Cortadas Em QuatroAzeitonas Cortadas Em Quatro
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
3
Retire o fígado do óleo e reserve.
Ingredientes que você precisará
FigadoFigado
Azeitonas Cortadas Em QuatroAzeitonas Cortadas Em Quatro
4
Abaixe o fogo para baixo, adicione cebolinha e pasta de feijão de pimenta e frite até ficar perfumado, cerca de 15 segundos.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
5
Adicione o feijão preto e os pimentões moídos e frite por mais 10 segundos.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
6
Adicione uma pitada de pimenta Sichuan assada e moída e mexa para misturar.
Ingredientes que você precisará
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
7
Despeje em estoque e adicione tofu. Misture delicadamente para não quebrar o tofu.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
8
Adicione o açúcar, o molho de soja e o sal. Cozinhe até que a coalhada de feijão absorva o sabor, cerca de 3 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
9
Adicione o fígado reservado de volta ao wok e cozinhe por mais 30 segundos, misturando suavemente.
Ingredientes que você precisará
FigadoFigado
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
10
Adicione a mistura de amido de milho e mexa delicadamente até o molho engrossar, cerca de 20 segundos.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
11
Decore com mais cebola verde, óleo de pimenta e pimenta Sichuan assada e moída.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
óleo De Pimentaóleo De Pimenta
12
Sirva imediatamente com arroz.
Ingredientes que você precisará
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde35
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