Margarita Pizza

Name: Margarita Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 8 Folhas de manjericão genovês (Ver nota, a seguir); 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo mozzarella fresco, escorrido e cortado em 6 pedaços(não fatias); 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo pecorino romano ralado; 1 bola Massa De Pizza; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha de sêmola, para o remo de pizza; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomate

A receita da Pizza Margarita pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Esta receita faz 2 porções com 1035 calorias, 46g de proteína, e 49g de gordura um. Para $4.16 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Se você tem sal e pimenta, queijo mussarela, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a farinha de sêmola, você pode seguir este prato principal com o Bolo Semolina Soufflé como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Queijo Margarita Pizza Hummus com pesto grelhado Pizza Pão, Margarita Pizza, e Margarita Pizza para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Equipamento que você usará

Grill

Polvilhe um balcão com as 2 colheres de sopa de farinha. Estique a massa girando os nós dos dedos em uma rodada de 12 a 13 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Polvilhe a semolina em uma pá de pizza de madeira ou na parte de trás de uma assadeira grande o suficiente para manter a massa redonda. Coloque a massa na semolina.

Ingredientes que você precisará

Sêmola

Massa

Equipamento que você usará

Cozimento

Pincele o topo da massa com o azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Massa

Deslize a pizza para a grelha quente e cozinhe até que as marcas da grelha apareçam e a massa esteja ajustada, cerca de 2 minutos. Vire cuidadosamente a massa com uma espátula grande ou pinças ou as mãos; pincele a parte superior com azeite e cozinhe até que a massa esteja firme, mas não completamente cozida, e as marcas da grelha apareçam, mais 3 a 4 minutos. Deslize a pá de pizza sob a crosta e retire da grelha. Coloque uma grande chapa de ferro fundido na grelha para aquecer ou coloque uma assadeira de pizza no forno e pré-aqueça a 260°.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Crosta

Massa

Equipamento que você usará

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Frigideira

ESPATULA

Grill

Pinca

Forno

Para construir a pizza, espalhe o molho de tomate sobre a crosta parcialmente cozida. Distribua a mussarela sobre a pizza e polvilhe sobre o pecorino romano. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pecorino Romano

Sal E Pimenta

Tomate

Mussarela

Crosta

Deslize a pizza do remo para a grelha na grelha ou para a panela de pizza no forno e asse até borbulhar, 15 a 20 minutos.

Equipamento que você usará

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Forno

Frigideira

Grill

Retire e coloque a pizza em uma tábua de cortar. Espalhe em folhas inteiras ou cortadas de manjericão e regue com o azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Manjericão Fresco

Equipamento que você usará

Tabua

Corte em 6 a 8 fatias e sirva.

Nota: o manjericão Genovês é a variedade mais comum em nossos supermercados. Como alternativas, olhar para essas outras variedades de manjericão (ou aumentar-lhes a si mesmo) que são os favoritos de minas: grego manjericão tem folhas pequenas e pouco rajadas de concentrado sabor de manjericão; opal manjericão tem roxo deixa que o olhar lindo em pizza, com mais de alcaçuz notas: limão manjericão combina o sabor do manjericão com erva-cidreira em um muito deliciosa.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Limão

Cidreira

Alcacuz

Manjericao

Publicado pela Ten Speed Press, uma divisão da Random House, Inc.Elizabeth Falkner é a chef fundadora e proprietária da Citizen Cake and Orson em São Francisco e atualmente está abrindo um novo restaurante no Brooklyn, NY. Ela foi finalista e vice-campeã no Next Iron Chef em 2011, competiu no Top Chef Masters e julgou Top Chef Masters e Top Chef. Elizabeth foi chefe de pastelaria do ano de Bon Appétit em 200

Seu primeiro livro, Demolition Desserts, foi publicado em 2007.

Equipamento

Grill

Cozimento

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Ingredientes

Dose:

Folhas de manjericão genovês (Ver nota, a seguir)227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo mozzarella fresco, escorrido e cortado em 6 pedaços(não fatias)2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem, para chuviscar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo pecorino romano ralado 1bola

Massa De Pizza 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha de sêmola, para o remo de pizza 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomate

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.