Marshmallows De Abóbora

Marshmallows de abóbora podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 100 porções com 25 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura um. Para 5 centavos por porção, receita capas 0% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 50 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Se você tem xarope de milho, cacau em pó, gelatina e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Todosrecipes. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 10%. Tentar Abóbora-Spice Marshmallows, Abóbora Spice Marshmallows, e Marshmallows Caseiros Da Especiaria Da Abóbora para receitas semelhantes.

Instrucao

Forre uma panela de 9x13 polegadas com filme plástico e pulverize-a levemente e uniformemente com spray de cozinha. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Frigideira

Despeje a 1/2 xícara de água fria na tigela de uma batedeira e polvilhe a gelatina por cima; reserve por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gelatina

Agua

Equipamento que você usará

Batedeira

Tigela

Combine o açúcar branco, a calda de milho e 1/4 de xícara de água em uma panela. Deixe ferver em fogo médio-alto. Não mexa quando a calda de açúcar começar a ferver.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Açúcar Granulado

Xarope De Milho

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Aqueça a 250 graus F (120 graus C), ou até que uma pequena quantidade de xarope caia em água fria forme uma bola rígida. Enquanto isso, misture o purê de abóbora, canela, gengibre, noz-moscada e pimenta da Jamaica.

Ingredientes que você precisará

Abóbora Enlatada

Pimenta

Canela

Gengibre

Moscada

Xarope

Agua

Misture bem.

Anexe a tigela ao misturador do suporte com o acessório do chicote de fio e inicie o misturador em baixa velocidade. Despeje cuidadosamente a calda de açúcar fervente em um fluxo constante ao lado da tigela. Aumente a batedeira para velocidade média-alta e adicione o sal.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Batedeira

Misture até ficar duro, brilhante e de cor branca, cerca de 5 a 12 minutos. Raspe as laterais da tigela ocasionalmente usando uma espátula de borracha.

Equipamento que você usará

ESPATULA

Tigela

Retire a tigela da batedeira e dobre a mistura de abóbora até combinar.

Ingredientes que você precisará

Abobora

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Adicione corante alimentar, se desejar, para uma cor Laranja mais profunda. Retorne a tigela à batedeira e bata em velocidade média-alta cerca de 3 minutos a mais. Mergulhe uma espátula na mistura de marshmallow: a mistura deve formar uma fita mais ou menos contínua da espátula na tigela.

Ingredientes que você precisará

Cor Dos Alimentos

Palitos Finos De Pretzel Ou Palitos De Dente

Laranja

Mergulho

Equipamento que você usará

ESPATULA

Liquidificador

Tigela

Despeje a mistura na panela preparada para que seja uma profundidade uniforme.

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe a mistura definir à temperatura ambiente por pelo menos 8 horas ou durante a noite.

Peneire o cacau em pó, o amido de milho e o açúcar dos confeiteiros em um prato de torta. Quando os marshmallows tiverem definido, transforme-os em uma superfície de trabalho e corte-os em quadrados ou formas conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Cacau Em Pó

Palitos Finos De Pretzel Ou Palitos De Dente

Maisena

Enrole cada marshmallow na mistura de cacau para cobrir todos os lados (reserve a mistura de cacau para dragagem novamente, se necessário). Os Marshmallows são melhor servidos frescos, mas podem ser armazenados em um recipiente hermético (não refrigerado) por cerca de uma semana ou no freezer por um mês. Se você armazenar os marshmallows, role-os novamente na mistura de cacau antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Palitos Finos De Pretzel Ou Palitos De Dente

Cacau Em Pó

Rolar