Massa de berinjela com Mussarela
Macarrão de berinjela com Mozzarellan é um vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 40. Para 20 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 56 calorias, 2g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Se você tem vinagre balsâmico heinz, pimenta, manjericão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Macarrão De Trigo Integral Com Berinjela, Mussarela E Molho De Tomate, Berinjela E Mussarela Derretem, e Berinjela e mussarela Roll-Ups para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe espaguete conforme indicado na embalagem, omitindo sal.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione berinjela, cebola e alho; Cozinhe e mexa 10 min. Junte os tomates, a abobrinha, o vinagre e a pimenta; cozinhe 10 min. ou até que os vegetais estejam macios e o molho fique espesso, mexendo ocasionalmente.
Escorra o espaguete; coloque em uma tigela grande.
Adicione o molho, o queijo e o manjericão; misture levemente.