Massa Frita Puffs Com Calda
Precisa de um vegetariano hor d'oeuvre? Puffs de massa frita com calda de limão podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita faz 25 porções com 81 calorias, 1g de proteína, e 3G de gordura um. Para 21 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem óleo vegetal, sal, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Esta pontuação é improvável. Tentar Copo de frutas com xarope de limão, Melão com xarope de limão, e Melão com xarope de Tequila para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture o açúcar, o mel, as raspas de limão, o suco de limão e 1/4 xícara de água em uma panela pequena em fogo médio. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
Retire do fogo; Reserve. (Você pode refrigerar a calda, coberta, até 3 dias; reaqueça antes de servir.)
Bata a farinha, 3/4 xícara de água, as gemas, a manteiga e o sal em uma tigela grande para fazer uma massa solta.
Aqueça o óleo vegetal de 1/2 de polegada em uma frigideira grande e funda até que um termômetro frito Registre 350 graus F. trabalhando em lotes, despeje escassas colheres de sopa de massa no óleo quente e frite, virando uma vez, até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos por lote. (Devolva o óleo a 350 graus F entre os lotes.)
Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer.
Você pode fritar essas guloseimas até 4 horas à frente.
Sirva à temperatura ambiente ou reaqueça em um forno de 375 graus F.