Massas de atum e feijão branco com migalhas de pão Gremolata

Massas de atum e feijão branco com migalhas de pão Gremolata
A massa de Tunan e feijão branco com migalhas de pão Gremolata requer aproximadamente 25 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 e custa US $ 15,62 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 195g de proteína, 27g de gordura, e um total de 1436 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Funciona bem como um prato principal caro. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Se você tiver alho, limão, atum e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Com uma colher pontuação 94%, este prato é espetacular. Tentar Massas de atum com tomates, alcaparras e migalhas de Pão de azeite, Couve-Flor Assada Com Migalhas De Pão Gremolata, e Salada de tomate cereja, feijão verde e Feijão De Cera com migalhas de pão Herbed de ' Kitchen Garden Cookbook para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça 4 colheres de sopa de EVOO em uma panela pequena em fogo médio-baixo com anchovas, se estiver usando. Derreta as anchovas em óleo até que se dissolvam, em seguida, adicione o alho e mexa 2 minutos, em seguida, adicione a farinha de rosca e mexa e cozinhe até dourar profundamente. Junte as raspas de 2 limões, salsa e flocos de pimenta vermelha esmagados. Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
Parmigiano-Reggiano Ralado, Para PassarParmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias FinasUm Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Aqueça uma panela grande de água para ferver para macarrão.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
3
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio com 2 colheres de sopa EVOO, algumas voltas da panela.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias FinasUm Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Adicione o aipo, a cebola e 2 dentes de alho à panela e cozinhe até ficar macio, 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione o feijão branco e o alecrim e aqueça por mais 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Feijão BrancoFeijão Branco
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De EspessuraPernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
6
Adicione vinho, vermute ou caldo, flocos de atum e tomate, se estiver usando. Mexa 2 minutos e depois desligue o fogo.
Ingredientes que você precisará
VermuteVermute
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
7
Pouco antes de drenar a massa, adicione uma concha de água de cozimento com amido para pan junto com a massa escorrida, misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
ConchaConcha
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Sirva em tigelas rasas com muita farinha de rosca e um fio de óleo por cima.
Ingredientes que você precisará
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e ros7vinho. Embora o peixe seja frequentemente acompanhado de vinho branco, os peixes mais carnudos, como o atum, podem acompanhar o vinho tinto. Um R. O. S. A. Também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados a um vinho branco. O Hino Propriedade Merlot Mt. O vinho Veeder Napa Valley com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.
Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine
Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine
cereja preta, especiaria, Rica
DificuldadeMedia
Pronto Em25 m.
Dose6
Pontuação De Saúde87
Revista