Matambre (Carne Recheada Estilo Argentino)

Name: Matambre (Carne Recheada Estilo Argentino)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível páprica picante, defumada se possível; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, descascada e cortada em tiras finas; 3 ovos cozidos; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bife flanco; 1 2 colheres de chá de alho em pó tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 1 alho; 2 dentes de alho finamente picados; 1 2 colheres de chá de alho em pó Abacate Hass levemente amassado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, mais para dourar a carne; 1 cebola em cubos; 1 pimenta vermelha, cortada em tiras finas; 6 camarão e veias Sal e pimenta; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de espinafre; 1 vinagre tablsepoon

Matambre (estilo Argentino carne recheada) é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Esta receita serve 6 e custa US $2,7 por porção. Uma porção contém 255 calorias, 29g de proteína, e 13g de gordura. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 109 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue pimentão, caldo de carne, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Tentar Matambre: Bife De Flanco Recheado Argentino, Bife Grelhado Argentino Com Alecrim, e Peito argentino com Chimichurri de ' alegria de Kosher para receitas semelhantes.

Instrucao

Borboleta o bife e abri-lo como um livro, em seguida, Libra a carne.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque a carne em um recipiente de plástico e adicione o azeite, os dentes de alho, o suco de limão,o vinagre, o sal e a pimenta. Cubra a carne e deixe marinar por pelo menos 3 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque o bife de flanco em uma superfície de trabalho, cubra com folhas de espinafre, coloque as tiras de pimenta vermelha, as cenouras e os ovos cozidos no centro da carne.Estrela rolando a mistura de carne para encerrar os ovos e legumes completamente. Amarre com corda de cozinha para segurar o rolo together.In uma panela de molho, aqueça o azeite e adicione o bife de flanco enrolado e marrom por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Bife Flanco

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Gordura De Porco

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Transfira para uma assadeira, adicione o caldo de carne, tomilho, alho, cebola e louro e leve ao forno a 177° por cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que a carne esteja cozida.

Ingredientes que você precisará

Páprica Picante, Defumada Se Possível