Matambre (Carne Recheada Estilo Argentino)

Name: Matambre (Carne Recheada Estilo Argentino)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas carne de bovino; 1 grande cenoura, descascada e cortada em tiras finas; 3 ovos cozidos; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife flanco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cortado em fatias, 1); 1 alho; 2 dentes de alho finamente picados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 morango descascado; 2 (inverno) azeite, mais para dourar a carne; 1 cebola em cubos; 1 pimenta vermelha, cortada em tiras finas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de espinafre; 1 vinagre tablsepoon

Matambre (estilo Argentino carne recheada) é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Esta receita serve 6 e custa US $2,7 por porção. Uma porção contém 255 calorias, 29g de proteína, e 13g de gordura. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 109 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue pimentão, caldo de carne, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Tentar Matambre: Bife De Flanco Recheado Argentino, Bife Grelhado Argentino Com Alecrim, e Peito argentino com Chimichurri de ' alegria de Kosher para receitas semelhantes.

Instrucao

Borboleta o bife e abri-lo como um livro, em seguida, Libra a carne.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Coloque a carne em um recipiente de plástico e adicione o azeite, os dentes de alho, o suco de limão,o vinagre, o sal e a pimenta. Cubra a carne e deixe marinar por pelo menos 3 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

E Mais Para Soltar O Molho E Engrossar O Molho

1 Morango Descascado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Coloque o bife de flanco em uma superfície de trabalho, cubra com folhas de espinafre, coloque as tiras de pimenta vermelha, as cenouras e os ovos cozidos no centro da carne.Estrela rolando a mistura de carne para encerrar os ovos e legumes completamente. Amarre com corda de cozinha para segurar o rolo together.In uma panela de molho, aqueça o azeite e adicione o bife de flanco enrolado e marrom por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Bife Flanco

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(Keebler)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Transfira para uma assadeira, adicione o caldo de carne, tomilho, alho, cebola e louro e leve ao forno a 177° por cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que a carne esteja cozida.

Ingredientes que você precisará

Carne De Bovino