Mattar Paneer-Ervilhas Indianas Com Queijo Paneer

Name: Mattar Paneer-Ervilhas Indianas Com Queijo Paneer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de limão e pimenta; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo paneer, cubos; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas verdes congeladas, descongeladas; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate em cubos, com suco; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo vegetal ou ghee; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão

Mattar Paneer-ervilhas indianas com queijo Paneer é um sem glúten e vegetariano prato. Esta receita serve 1. Uma porção deste prato contém cerca de 79g de proteína, 185g de gordura, e um total de 2204 calorias. Para $14.72 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Recipezaar tem 1 fãs. É um caro receita para fãs de comida indiana. Vá até a loja e pegue cebola, cominho moído, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as ervilhas, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Morango Peasy Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 72%. Tentar Shahi Paneer - queijo cottage indiano em molho de tomate-Paneer s, Mattar Tofu (uma versão saudável do Mattar Paneer!), e Palak Paneer (espinafre indiano e Paneer) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande e refogue o paneer em lotes (adicione mais óleo, se necessário), até dourar levemente e escorra no papel toweling.In uma panela grande, aqueça as 3 colheres de sopa de óleo ou ghee e cozinhe a cebola, o gengibre e o alho até que a cebola esteja macia, cerca de 3-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Paneer

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Ghee

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o coentro, o cominho, o sal, a cúrcuma e a pimenta de caiena e cozinhe até que as especiarias fiquem perfumadas, 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Chips De Canela Vietnamita

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione os tomates e cozinhe 2-3 minutos, mexendo uma ou duas vezes.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Adicione o paneer, a água e as ervilhas e deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 8-10 minutos ou até que o molho fique espesso e homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Paneer

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Tira De Casca De Limão

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Decore com coentro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

molho de limão e pimenta 0Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 2Pedaços de toffee de barra de Heath

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo paneer, cubos 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas verdes congeladas, descongeladas 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate em cubos, com suco 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo vegetal ou ghee 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Rosé espumante. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.