Maçã e sálvia Turquia

Apple e Sage Turquia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 865 calorias, 99g de proteína, e 38g de gordura um. Para $2.53 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 10 minutos. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue laranja, noz-moscada, folhas de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Hambúrgueres de Peru sálvia e maçã, Maçã-Sálvia Assada Peru, e Molho Apple Sage Turquia para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire o peru da geladeira e deixe chegar à temperatura ambiente forno branco aquece, cerca de 30 a 45 minutos. Descarte os miúdos e reserve o pescoço. Lave a cavidade do Peru e seque com papel toalha. Esfregue o peru com 2 colheres de sopa de óleo vegetal; tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque as folhas de sálvia sob a pele. Tempere a cavidade com sal e pimenta, esprema 1/2 da laranja por todo o pássaro e coloque a outra metade dentro da cavidade junto com o alho.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1/2 Raminho De Alecrim

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Arrume o peru em uma assadeira grande e asse até que a pele fique dourada, cerca de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque o pescoço, as cebolas e as maçãs em uma tigela e misture com 1 colher de sopa restante do óleo vegetal. Tempere bem com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Reduza a temperatura do forno para 350 graus F e adicione as maçãs, cebolas e pescoço de peru à assadeira. Baste com pingos de Panela a cada 45 minutos. Asse o peru até que a temperatura interna da parte interna da coxa atinja 160 graus F em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno para uma tábua de cortar e deixe descansar descoberto, pelo menos 30 minutos, enquanto prepara o molho.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tabua

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire as maçãs e as cebolas para uma travessa. Esculpe o peru e arrume na Travessa.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Sirva com o molho simples.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Quando espumar, bata a farinha até ficar homogêneo. Cozinhe até que a farinha perca seu sabor cru e vire a cor do amendoim, cerca de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata o caldo de galinha até que a mistura esteja lisa. Leve para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que se torne uma cor bronzeada clara.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Enquanto isso, retire o peru da assadeira e reserve para descansar. Descarte todos, exceto 1 colher de sopa das gotículas da assadeira.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque a panela no fogão em fogo médio. Quando os sucos da panela estiverem quentes, adicione as folhas de sálvia e frite até perfumar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova o osso do pescoço.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Adicione um grande toque de suco de maçã e raspe os pedaços dourados no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coe este líquido na mistura espessa de caldo de galinha e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)