Maçãs De Caramelo De Vinho Tinto

Maçãs De Caramelo De Vinho Tinto
Maçãs de caramelo de vinho tinto podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 365 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para $1.32 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 407 fãs. Vá até a loja e pegue maçãs mcintosh, açúcar, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Bruxo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Como fazer maçãs de caramelo} Torta De Maçã Maçãs de caramelo, Vinho Quente-Maçãs Escalfadas, e Maçãs assadas em vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Insira uma vara de madeira até a metade em cada maçã na extremidade do caule. Forre uma bandeja com papel de cera e Unte levemente o papel.
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
2
Ferva o vinho em uma panela pequena em fogo médio até reduzir para 1/2 xícara, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Retire do fogo.
4
Leve o açúcar e a água para ferver em uma panela pesada de 2 1/2 a 3 litros em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e, em seguida, lave todos os cristais de açúcar do lado da panela com uma escova de pastelaria embebida em água fria. Ferva, sem mexer, rodopiando panela ocasionalmente tão caramelo cores uniformemente, até âmbar escuro.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
PincelPincel
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione vinho reduzido (a mistura borbulhará e vaporizará) e a panela de redemoinho.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo, até incorporar, em seguida, continue a ferver até Termômetro registra 238 ° F.
Ingredientes que você precisará
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
7
Retire do fogo e deixe esfriar a 93°.
8
Segurando as maçãs pelos palitos, mergulhe-as no caramelo e redemoinho para revestir, deixando o excesso escorrer, depois segure as maçãs para cima (stick end down) por cerca de 15 segundos para permitir que mais caramelo se fixe nas maçãs. Coloque as maçãs de caramelo, fique com o lado para cima, em papel encerado untado e deixe repousar até o caramelo firmar, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose8
Pontuação De Saúde1
Revista