McEwen & Sons Grits com ovos escalfados e presunto do país

McEwen & Sons Grits com ovos escalfados e presunto do país
McEwen & Sons Grits com ovos escalfados e presunto do país pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,05 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 313 calorias, 17g de proteína, e 21g de gordura por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É um bastante barato receita para os fãs de comida do Sul. Se você tiver vinagrete de xerez, agrião, cogumelos botão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 38%. Tentar Salsa Ovos Escalfados E Grãos, Salsa ovos escalfados e grãos, e Ovos Escalfados Com Grãos E Tomate Receita para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture a água e 1/2 colher de sopa de sal kosher em uma panela média e pesada; leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Bata os grãos e abaixe o fogo para ferver. Cozinhe 20 minutos ou até ficar quase macio, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
2 Onças De Cheddar Ralado2 Onças De Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Retire do fogo e adicione queijo, manteiga, pimenta a gosto (cerca de 1/8 colher de chá) e Tabasco a gosto (cerca de 1/8 colher de chá), mexendo para combinar bem. Cubra e mantenha quente.
Ingredientes que você precisará
Morango A PéMorango A Pé
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
4
Refogue os cogumelos em óleo quente em uma salteada; panela ou frigideira grande em fogo médio-alto cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione a chalota e o presunto e cozinhe por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Presunto Do PaísPresunto Do País
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
6
Adicione o vinho do porto e o caldo de galinha e cozinhe até que a mistura seja reduzida em três quartos.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
PortaPorta
7
Coloque grãos em pratos e cubra com ovos escalfados. Coloque o presunto e o molho de cogumelos uniformemente sobre os ovos. Misture o frise com vinagrete e tempere com sal e pimenta; espalhe a mistura de frise ao longo das bordas dos grãos e sirva.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Ovo EscalfadoOvo Escalfado
3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
2 Onças De Cheddar Ralado2 Onças De Cheddar Ralado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Mostarda Preparada, OpcionalMostarda Preparada, Opcional

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florais e flores de laranjeira, combinando com aromas de frutas cítricas, pêssego, madressilva e damasco claro no nariz. Na boca você encontrará sabores de pêssego, damasco e frutas cítricas. Esses sabores se combinam para produzir um Riesling off-seco, mas bem equilibrado.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde16
Revista