Medalhões de carne de porco com sementes de mostarda e molho de Vinho Tinto

Name: Medalhões de carne de porco com sementes de mostarda e molho de Vinho Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado fresco feito de pão francês crustless; 3 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida; 1 Quilograma lombos de porco grandes( cerca de cada), bem aparados; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes inteiras de mostarda; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite mais mais se necessário; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 1 colher de sopa de orégano seco bacon defumado em cubos grossos

Medalhões de carne de porco com sementes de mostarda e molho de vinho tinto são um livre de laticínios prato. Esta receita serve 6 e custa US $1,79 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 43g de proteína, 14g de gordura, e um total de 328 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem pão ralado feito de pão, sal, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Assado de porco com crosta de mostarda com chalotas e receita de molho de vinho, Medalhões de porco com figo e molho de Vinho do Porto, e Medalhões de porco em molho de mostarda para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Corte os lombos de porco transversalmente em medalhões de 1/2 de polegada de largura e, em seguida, bata levemente com o martelo de carne até a espessura de 3/4 de polegada; polvilhe com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Pimenta

Carne

Equipamento que você usará

Amaciante De Carne

Misture a farinha de rosca, as sementes de mostarda moídas grosseiramente, as sementes de mostarda inteiras e o sal no prato de torta ou na tigela larga.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Mostarda

Trilha

Semente

Sal

Equipamento que você usará

Forma De Torta

Tigela

Em uma tigela média, misture as claras e a água.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Agua

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Mergulhe a carne de porco na mistura de clara de ovo; cubra com a mistura de mostarda em ambos os lados; e coloque na assadeira com aro.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Mostarda

Porco

Mergulho

Equipamento que você usará

Assadeira

Em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Trabalhando em lotes, cozinhe a carne de porco até dourar, cerca de 1 1/2 minutos por lado, adicionando mais óleo à panela, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Porco

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para a assadeira; asse até que o termômetro de leitura instantânea inserido nos registros de carne 140 ° F, cerca de 10 minutos (a carne continuará a cozinhar enquanto repousa).

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha