Medalhões De Lombo De Porco Com Cereja-Chutney De Maçã

Name: Medalhões De Lombo De Porco Com Cereja-Chutney De Maçã
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cerejas adoçadas secas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas conservas de cereja; 2 (inverno) 3 colheres de sopa de picles de endro picado; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas maçãs descascadas e cortadas em cubos Granny Smith; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 1 (pode ser ou desnatado) sal grosso; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola doce em cubos; 2 (inverno) manteiga; 1 (pode ser ou desnatado) Molho Worcestershire

Medalhões de lombo de porco com Chutney de cereja-maçã podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 12g de gordura, e um total de 482 calorias. Para $2.63 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem cerejas, sal, molho de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 21 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 60%. Receitas semelhantes são Lombo de porco assado com Chutney de maçã, Lombo De Porco Chai-Brined com Chutney de maçã temperada, e Medalhões de porco com nectarina-Chutney de Cranberry.

Instrucao

Seque o lombo de porco com papel toalha e polvilhe com sal e pimenta. Cubra uma assadeira com spray de cozinha e coloque em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Coloque o lombo no rack.

Asse, na grelha do forno médio, a 375 por 25 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais espessa do lombo de porco Registre 16

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Derreta 2 Colheres De Sopa. manteiga em uma panela pequena em fogo médio-alto; adicione 1/2 xícara de cebola picada e refogue 3 minutos ou até dourar e ficar macio. Reduza o fogo para médio e misture as maçãs em cubos e os próximos 4 ingredientes. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, 3 minutos ou até que as maçãs estejam ligeiramente amolecidas.

Ingredientes que você precisará

Para Preservar,

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Corte a carne de porco na diagonal em medalhões de 1 polegada de espessura e arrume em uma travessa; colher Chutney de cereja sobre carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

Para Preservar,

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cerejas adoçadas secas 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

conservas de cereja 2(inverno)

3 colheres de sopa de picles de endro picado 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

maçãs descascadas e cortadas em cubos Granny Smith 1(pode ser ou desnatado)

pimenta moída na hora 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1(pode ser ou desnatado)

sal grosso 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola doce em cubos 2(inverno)

manteiga 1(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Alta Vista Classic Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.