Medalhões de porco com molho de alcaparras de azeitona

Medalhões de porco com molho de alcaparras de azeitona
Medalhões de porco com molho de alcaparras de azeitona podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 25g de proteína, 9g de gordura, e um total de 235 calorias. Para $1.86 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de lombo de porco, sal, vinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Medalhões De Porco Com Molho De Alcaparras De Azeitona, Medalhões de porco com molho de azeitona e alcaparras, e Medalhões de porco com molho de mostarda e alcaparras.

Instrucao

1
Corte a carne de porco transversalmente em 8 pedaços.
Ingredientes que você precisará
PorcoPorco
2
Coloque cada pedaço de porco entre 2 folhas de filme plástico resistente e bata até 1/4 de polegada de espessura usando um martelo de carne ou rolo.
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
PorcoPorco
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
PlasticoPlastico
Amaciante De CarneAmaciante De Carne
RoloRolo
3
Polvilhe os dois lados da carne de porco com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
PorcoPorco
4
Coloque a farinha em uma tigela rasa. Draga de porco na farinha, virando-se para revestir; sacuda o excesso de farinha.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
AgitarAgitar
PorcoPorco
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Aqueça 1 1/2 colheres de chá de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
AzeiteAzeite
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Adicione metade da carne de porco e cozinhe 2 minutos de cada lado ou até terminar.
Ingredientes que você precisará
PorcoPorco
7
Retire a mistura de Porco da panela e mantenha aquecido. Repita o procedimento com o óleo restante e carne de porco. Retorne a carne de porco à panela.
Ingredientes que você precisará
PorcoPorco
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Adicione o vinho e o caldo; deixe ferver. Junte as azeitonas e as alcaparras; cozinhe por 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
AlcaparraAlcaparra
AzeiteAzeite
CaldoCaldo
VinhoVinho
9
Polvilhe com salsa.
Ingredientes que você precisará
SalsaSalsa
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Revista