Melitzanosalata (Salada Grega De Berinjela)
Melitzanosalata (salada de berinjela grega) pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 4 e custos 87 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 16g de gordura, e um total de 181 calorias. 535 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de berinjela, suco de limão, queijo feta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É um barato receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você pela Cozinha Do Armário. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 65%. Receitas semelhantes incluem Melitzanosalata-Molho Grego De Berinjela, Propagação De Berinjela Grelhada Grega (Melitzanosalata), e Sauced: Melitzanosalata.
Instrucao
Fure a berinjela com um garfo algumas vezes e grelhe ou grelhe até ficar carbonizada por todos os lados.
Quando a berinjela estiver fria o suficiente para trabalhar, Corte-A e retire o interior.
Misture a berinjela, o alho, o queijo feta e o suco de limão em um processador de alimentos.
Adicione o azeite para trazê-lo para a consistência desejada.
Misture a salsa e tempere a gosto.