Melão Carpaccio

Name: Melão Carpaccio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma melão, cortado ao meio longitudinalmente e semeado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Sal marinho grosso (levemente triturado se os grãos tiverem gosto; 60 pequeno folhas frescas de estragão; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 6 fatias finas de limão; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o carpaccio de melão. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 4G de gordura, e um total de 148 calorias. Para $1.55 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita da Epicurious tem 2 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, e fodmap amigável dieta. Uma mistura de melão, sal marinho grosso, folhas de estragão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Essa pontuação é incrível. Tentar Melão Carpaccio com limão, Muscatel De Melão Amarelo (Salada De Melão), e Fresh Melon Cooler (água de Melon) para receitas semelhantes.