Menta-Rolo De Bolo De Chocolate

Menta-Rolo De Bolo De Chocolate
Esta receita serve 12 e custa 63 centavos por porção. Uma porção contém 264 calorias, 5g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita é apreciada por 109 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Uma mistura de chocolate amargo, crème de menthe, açúcar em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Chocolate Mint Cake Roll, Mint Chip Cake Roll, e Chocolate Pecan Mint Roll.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 163° (300F para panela escura ou antiaderente). Unte uma panela de 15x10x1 polegadas com manteiga. Forre o fundo da panela com papel encerado; unte o papel com manteiga.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Em uma tigela grande, bata as gemas com a batedeira em alta velocidade até ficarem macias. Adicione gradualmente 1/2 xícara do açúcar granulado, batendo em alta velocidade cerca de 5 minutos ou até engrossar e cor de limão. Em uma tigela pequena, mexa os grânulos de café em água até dissolver.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
1/2 Xícara De Papinha De Ameixa1/2 Xícara De Papinha De Ameixa
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Adicione o chocolate resfriado e o café à mistura de gema de ovo; bata em baixa velocidade até misturar, raspando a tigela ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Em outra tigela grande, bata as claras com a batedeira elétrica em alta velocidade até formar picos macios. Adicione gradualmente o restante 1/2 xícara de açúcar granulado, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos rígidos. Dobre um quarto das claras em neve em massa de chocolate para clarear. Dobre as claras restantes. Peneire a farinha sobre a massa; dobre a farinha até misturar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Despeje a massa na panela. Com espátula de metal, espalhe suavemente a massa até as bordas da panela.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Asse por 18 a 20 minutos ou até que o bolo volte quando levemente tocado no centro.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
7
Polvilhe o topo do bolo com 3 colheres de sopa de cacau. Cubra o bolo com uma toalha de cozinha ligeiramente úmida; esfrie completamente. Vire o bolo de cabeça para baixo em uma toalha de cozinha; remova cuidadosamente o papel encerado.
Ingredientes que você precisará
Papel De ArrozPapel De Arroz
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
8
Polvilhe o bolo com as restantes 3 colheres de sopa de cacau.
Ingredientes que você precisará
Papel De ArrozPapel De Arroz
9
Em uma tigela média gelada, bata o creme de leite com a batedeira elétrica em alta velocidade até formar espuma.
Ingredientes que você precisará
Pudim Instantâneo De LimãoPudim Instantâneo De Limão
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
10
Adicione o açúcar em pó e crme de menthe; bata até formar picos rígidos.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
11
Espalhe sobre o bolo. Começando de um lado curto, enrole o bolo, usando uma toalha para ajudar a rolar.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Doces Life SaversDoces Life Savers
12
Polvilhe com cacau adicional, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Papel De ArrozPapel De Arroz
13
Decore com hortelã. Conservar coberto no frigorífico.
Ingredientes que você precisará
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora
Dose12
Pontuação De Saúde3
Revista