Merengues De Café
A receita merengues de café está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma tremenda sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita faz 40 porções com 17 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura um. Para 4 centavos por porção, receita capas 0% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue grãos de café torrados, baunilha, clara de ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram dessa bebida. Com uma colher pontuação de 7%, este prato é improvável. Receitas semelhantes incluem Merengues Café Caramelo, Mini Café Merengues, e Merengues De Café Com Sorvete De Coco.
Instrucao
Em uma tigela, com uma batedeira elétrica (equipada com acessório de batedor) em alta velocidade, bata as claras e o creme de tártaro até engrossar e espumar. Adicione gradualmente o açúcar e continue a bater até que a mistura mantenha picos rígidos e brilhantes. Bata em baunilha e café expresso em pó.
Colher merengue em 1 1/2-para 2 polegadas de largura montes, cerca de 1 polegada de distância, para cozinhar pergaminho-forrado ou amanteigado e enfarinhado 12 - por 15 polegadas folhas de cozimento (ver notas). Coloque delicadamente um grão de café em cada monte.
Asse em forno 200 até que os merengues estejam castanhos claros e dê um pouco quando pressionados suavemente, 1 1/4 a 1 1/2 horas; troque as posições da panela na metade do cozimento. Desligue o fogo e deixe os merengues no forno fechado por 1 hora.
Deslize uma espátula sob merengues para liberar.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.
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Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir
Delicada cor vermelha profunda. O nariz apresenta aromas concentrados de morangos e framboesas. O paladar oferece uma textura refinada e sabores complexos de cerejas, framboesas, alcaçuz com uma estrutura notável. Parece tão exuberante, fino e delicado.Este vinho muito versátil combina bem com carnes brancas como coelho, porco ou codorna, bem como com peixes gordurosos e mariscos em preparações leves e delicadas. Também se sai bem com pratos asiáticos, como batatas fritas e caril suave.